
方女士指在餐館看見老鼠。(新明日報圖)
(新加坡訊)三人到泰式燒烤餐館用餐,驚見老鼠出沒,當場嚇壞。員工事後表示,已抓到老鼠,也進行了消毒工作。
《新明日報》報道,這起事故發生於上周五(17日)晚上10時許,位於亞佛路的一家餐館。
食客方女士(37歲)受訪時指出,她當時與兩位同事到那裡吃飯,坐在室內的冷氣空間。
「對面是放置自助餐的食材區,我同事突然大喊有老鼠,我們看到老鼠從電線跑上去自助餐的食材區。」
她立刻通知在場的男員工,男員工把裝滿肉的黑色盤子拿起來時,老鼠立刻跑回地面。另外一名男員工則拿了一隻長棍試圖把老鼠引出來,但是過了幾分鐘後卻仍然沒動靜。
」我是那裡的熟客,但是經歷此事後,不太敢光顧了。」
記者昨晚7時許走訪餐館。員工尼克(29歲)受訪時指,他們事後已經捉到那隻老鼠。有關當局上周有來檢查,也要求他們要維持餐館內的清潔。
「這是我第一次遇到老鼠事件。事發後隔天,已找人來進行消毒工作。」
他解釋,由於該俱樂部靠近住宅,附近有垃圾槽,所以難免會有老鼠。他們平常已極力保持餐館的清潔。
指員工無妥善處理 也沒有道歉
婦女稱向餐館員工反映後,指員工沒有妥善處理。
方女士表示,他們當時通知員工老鼠跑到食材區後,員工也有拿棍子來拍打嚇走老鼠。「但過後老鼠從食材區逃走,員工似乎不知道如何應對這一情況,他們也沒有向我們道歉或正視問題的嚴重性。」她對此表示失望。
食品局:已採取執法行動
新加坡食品局受詢時證實,他們已對餐館進行檢查。初步調查發現餐館存在食品安全漏洞,因此他們將對這家餐館採取執法行動。
食品局指出,食品安全是共同責任,食品局制定和執行監管措施的同時,食品經營者也需盡責遵守食品衛生和製作規範。食品經營者也應確保其場所的清潔並好好維持衛生。公眾若發現任何可能違規的食品經營者,可在線上反饋(www.sfa.gov.sg/feedback)。
「我們非常重視食品安全,並將調查所有有關食品安全不當行為的反饋。作為調查和收集證據的一部分,食品局可能會與反饋提供者聯繫以取得更多詳情,並在獲取足夠證據後毫不猶豫地採取執法行動。」