# 震驚！新加坡食物中毒事件，21人入院1人進ICU！

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/g3a6b
Published: 2018-11-11
Source: 獅城新聞

近年來，新加坡食品安全

一直高居亞洲第一

當地居民以外食為主

畢竟天氣這麼熱

食閣便宜又衛生

當然在外面吃啦~

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然而本周早些時候

新加坡發生了一件食品安全問題

導致**21人入院1人進ICU！**

轟動全島

**事件經過**

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Spize餐廳River Valley Road分店

送出的88分外賣

49人食用後出現身體不適！

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這家餐廳主營亞洲及地中海菜色

在google上的評分高達4.2分

（滿分5分）

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本周二有兩家公司為慶祝屠妖節

訂購了該餐廳的外賣

有員工將食物打包給家人食用

有30多名員工出現嘔吐腹瀉症狀

最終共有49人受到影響！

一名受害者透露

當天的食物是Chicken Biryani

雞肉黃姜飯便當

**就是這個！**

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這好好的節日過進了醫院

時態還這麼嚴重

引發了各方的注意

昨晚，新加坡國家環境局

發公告稱相關部門正在調查此事

並且已經**吊銷其營業執照！**

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**網友怎麼看？**

事情一發生

就引起了網友熱議

看看大家都怎麼說

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「經營者沒有好好遵循食品衛生與安全條例，他們只在乎賺錢。」

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「早晚的事…自從一次在Spize非常差的用餐體驗之後已經7年沒光顧過這家店了。他們總是賣一些難吃的食物，服務也很糟糕，環境不衛生，發生這件事我完全不驚訝。」

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「有意思！我想知道相關部門多久去這些餐廳做一次檢查呢？這次事件發生前最近的一次檢查是什麼時候呢？ 」

**關於食品安全問題**

雖說新加坡的食品安全衛生

一直排名靠前

但是此類事件已不是第一次發生了

僅僅這兩年已發生了數起

10月底，南山小學21人在食用校內攤位食物後感染腸胃炎

10月19日，萊佛士書院200人集體食物中毒

7月19日，大巴窯聖嬰女子中學約200名學生食物中毒

4月3日，南洋女子中學約110名學生出現腹瀉腹痛症狀

去年年底，高檔餐廳Royal Palm 65人食物中毒

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但總體來說

這些還是小機率事件

新加坡的食品安全

法律法規還是很嚴格的

就算是小販中心，也要嚴格監管

還要遵循**衛生考核標準系統**

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所有的食閣、巴剎(菜市場)

每隔三個月便關閉一次

進行徹底清洗

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90%以上食品和食用農產品從他國進口

由於食品不符合安全標準問題

每年要召回和銷毀

數千噸進口食品

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細節到，大家早餐常吃的半熟蛋

在進入新加坡市場之前

都會經過**抽查和檢驗**

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**安全法令**

《環境公共衛生法令》

《環境公共衛生（食物衛生）條例》

《食品安全法規》等一系列

法令以及配套制度

條文內容詳盡且具體

少有疏漏和矛盾之處

幾乎面面俱到

涵蓋了食品安全的方方面面

**不准赤手處理食物**

**食物存放保持合適的溫度**

**熟食必須放在生鮮食品上面**

**不能使用破損的餐具**

**食物處理場所必須清潔**

**對於冰箱食物存放的時間和位置**

等等都有規定

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就像上文出事的業者

**分分鐘被查封**

新加坡政府將於明年四月

成立新加坡食品局

提供一條龍食品安全監管

推動食品領域的創新發展

屆時還會設立

國家食品科學中心

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來源：聯合早報

有網友稱

「世界上沒有絕對的安全

新加坡相對於其它國家已經很棒了」

希望未來的食品安全

能夠得到越來越好的保障

吃的放心很重要啊！」

各位椰友怎麼看？

去**留言區**留下你的意見吧

[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwMTQxODUxNw==&mid=2650879236&idx=3&sn=2b95e2e5177ce4a65ad42c0d64c427c7&chksm=8d1ba77eba6c2e68768abe02846ccd9013eb4a56e4d7c2a07b7f975680aa495765490ffeab0e&scene=21#wechat_redirect)

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