聽說11月有個「不醉不歸」的活動
專給號稱「千杯不醉」的你
沒錯！深受酒迷好評的Whisky Live
連續第九年在新加坡舉辦！
作為東南亞最大的威士忌酒節
今年 Whisky Live舉辦的地方也很有規格
就在網紅酒店Andaz Singapore
Whisky Live在全球各個地方都有舉辦
包括上海、紐約、倫敦等地
今年11月你將能在新加坡品嘗到
來自64個不同酒廠的威士忌
當中包括了很多知名的品牌例如 Signatory Vintage Whisky Scotland、Bruichladdich Whisky Scotland、Auchentoshanand Whisky Scotland 和 Benromach Whisky Scotland 等。
媒體發布會上，舌尖搶先品嘗了幾款會在當日參與活動的威士忌。
六 Roku Gin
Roku在日文中是「六」的意思。所以調酒師在每一個杯子裡都放了剛好六條柚子皮。
這款琴酒擁有櫻花與綠茶的香氣、味道複雜多層次，而包含了多種香草的氣息。當中最讓人印象深刻的就是柚子的香氣了。
知多 Chita
擁有多款知名酒品的三得利 House of Suntory 這次帶來了知多單一穀物威士忌 The Chita Single Grain Whisky。
黃燦燦的色澤，焦糖布丁、玫瑰、豆蔻、洋槐蜂蜜的香氣豐富甜美，喝下去卻後勁十足，有苦甜帶辣的味道。
歐肯特軒 Auchentoshan
來自蘇格蘭的Auchentoshan也帶來了多款美味威士忌！
Threewood
Threewood 先後在國波本橡木桶、西班牙Oloroso雪莉酒桶以及Pedro Ximenez雪莉酒桶3種不同橡木桶中熟成，擁有黑糖、橘子、梅子等多種香味，合起來甜甜的帶有榛果的香氣。
Auchentoshan 12
經過12年的熟成後，這款威士忌濃郁有焦糖、烤杏仁的香氣，十分濃郁。有趣的是後味中帶有一點姜的辣味。
除了12年的威士忌，統一系列還有Auchentoshan 18和Auchentoshan 21兩款，分別用18年與21年熟成的威士忌，風味各有不同。
Auchentoshan 1987 (30年)
當天還有機會嘗到限量30年陳釀，Auchentoshan 1987 ，據說全球只有三百多瓶。經過30年，威士忌完全吸收的橡木桶的香氣，帶有哈密瓜、白桃、番石榴等水果香氣。
嘗起來有荔枝和風靡的甜味，後勁中還帶有白鬍椒、姜的甜辣味。味道十分豐富。
威士忌大師班
除了可以品嘗多種威士忌，你還能報名威士忌大師班，跟真正的威士忌高手學習如何品鑑威士忌，今年共有14堂不同課程供選擇。
1. Japanese – 4 Decades
（日本威士忌40年）
適合喜歡日本威士忌的
在這堂課上大師們特別選擇
四款非常少見的日本威士忌
讓你開開眼！
一番 KARUIZAWA 1978 Cask 8383 Vintage Label
余市 YOICHI 23 Y 1991 Heavily Peated
秩父 CHICHIBU 3 Y The First
駒之岳 MARS 30 Y 1986 American White Oak
2. Rare Malt Masterclass
（珍藏麥芽大師班）
由La Maison Du Whisky主辦的課程上
你將能遇到同樣喜歡少見的四款威士忌
1. CONVALMORE 24 Y 1978 Rare Malts
2. MILLBURN 35 Y 1969 RARE MALT
3. ST.MAGDALENE 19 Y 1979 Rare Malts
4. PORT ELLEN 22 Y 1978 Rare Malts
3. The Chita Japanese Single Grain
Whisky Masterclass（知多大師班）
由日本最出名的威士忌酒廠
三得利主講的課程
讓你更懂得欣賞之多威士忌
4. KAVALAN Taiwanese Single Malt
Masterclass（台灣噶瑪蘭單一純麥威士忌）
學習欣賞來自台灣的
噶瑪蘭單一純麥威士忌
這款在國際上獲得多個獎項的
威士忌竟然產自亞洲
你一定要了解一下
這麼多威士忌
是不是讓你看得蠢蠢欲動
想一嘗究竟
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WHISKY LIVE 2018 SINGAPORE
時間: 2018年11月3日和4日
地點: ALLEY ON 3, Andaz Singapore,
Level 3, 5 Fraser Street, S189354
時間: 周六 5.30pm – 12.00am；
周日 1.00pm – 8.00pm
（本帖部分圖片信息來自網絡）
