# 新加坡最新尋味地圖上線！10月開張的9家寶藏餐廳，閉眼沖不踩雷！ URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/gJggO Published: 2026-10-09 Source: 獅城新聞 金秋十月，新加坡的美食界迎來神仙打架！ 在這個微風漸涼、最適合開吃貨模式的季節里 好多新店悄悄開張營業了 皇后這就給你送上這份新鮮出爐的10月尋味清單 快來看看哪一家先戳中你的心~ **Ojeje** ![新加坡最新尋味地圖上線！10月開張的9家寶藏餐廳，閉眼沖不踩雷！](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17924574.avif?0) 主打炸豬排與烏冬面的Ojeje 海外首店來到了Raffles City！ 3款人氣豬肉炸豬排有豬裡脊排、特選豬腰排、豬腰排 可自由搭配招牌醬汁、鹽、芥末等暢吃 別忘了試試他們每天新鮮製作的烏冬面 彈牙紮實的口感，著實難忘！ **地址：Raffles City, 252 North Bridge Road, #B1-12, Singapore 179103** **⏰營業時間：11am-3pm, 5pm-9pm（星期一到四）** **11am-9pm（星期五到日）** **TANICA** ![新加坡最新尋味地圖上線！10月開張的9家寶藏餐廳，閉眼沖不踩雷！](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17924575.avif?0) 坐落在 The Singapore EDITION 的全新概念餐廳 TANICA 絕對是近期獅城城中最時髦的隱秘綠洲！ 踏入餐廳，滿眼皆是蔥鬱的綠植與傾瀉而入的自然陽光 光影交錯間，仿佛一秒誤入童話里的綠野仙蹤 這裡主打獨具匠心的現代亞洲料理 巧妙地以東南亞豐富的香草、香料為靈魂 結合炭火炙烤與拋炒工藝 為傳統風味注入了耳目一新的摩登靈魂 **地址：38 Cuscaden Road, Singapore 249731** **⏰營業時間：6.30am-10.30am（早餐）、 12pm-2.30pm（午餐）** **6pm-10pm(星期一至四晚餐)、6pm-10.30pm（星期五至星期天晚餐）** **MOLLY TEA** ![新加坡最新尋味地圖上線！10月開張的9家寶藏餐廳，閉眼沖不踩雷！](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17924576.avif?0) 茉莉奶白最新分店來到了Hillion Mall~ **10月6日至8日試營業**  指定 6 款飲品 88 折；下載 App 並註冊，可領取粉色香片 **10月9日至11 日正式開業**  指定 6 款飲品買一送一  每日到店消費，前 50 位贈保溫杯  第 51–150 位贈紫葡萄香薰蠟燭  第 151–250 位贈新加坡限定閃粉冰箱貼  消費後關注 @mollytea.sg 的 IG 或 TikTok 還可領取經典手提袋  限定周邊同期上架！ **10月12日至18 日延續活動**  每單購買至少 2 杯飲品，可獲贈香氛圓片一份，每日限 100 份 **地址：17 Petir Rd, B1-42/43 Hillion Mall, Singapore 678278** **⏰營業時間：10am – 10pm** **Food Opera, ION Orchard** ![新加坡最新尋味地圖上線！10月開張的9家寶藏餐廳，閉眼沖不踩雷！](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17924577.avif?0) 歷經三個月的重新裝修後 新版Food Opera以70年代的烏節路購物街景為靈感跟大家見面！ 匯聚18個新品牌 包括喜臨門大飯店、白滷麵、華英牛肉粉、瑞春點心、Apa Rojak、Padang Padang等 甚至還打造一個新加坡味手信區 讓你吃飽之後繼續逛街買買買！ **地址：2 Orchard Turn, B4-04 ION Orchard, Singapore 238801** **⏰營業時間：10am – 10pm** **Creamie Sippies** ![新加坡最新尋味地圖上線！10月開張的9家寶藏餐廳，閉眼沖不踩雷！](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17924578.avif?0) 抹茶腦袋們注意啦！ 近期人氣超高的抹茶咖啡品牌 Creamie Sippies 悄悄在 Bugis 開設新店啦！ 作為抹茶控的寶藏天堂 琳琅滿目的飲品勢必能一秒拯救你的抹茶癮~ 從經典醇香的抹茶拿鐵、口感絲滑升級的抹茶慕斯拿鐵 到讓人直呼過癮的招牌 Bang Bang抹茶慕斯 每一款都濃郁掛杯、茶香四溢 一口帶你墜入抹茶的溫柔鄉！ **地址：160A Rochor Road, #02-115, Bugis Street, Singapore 188435** **⏰營業時間：12pm – 8pm** **VE/LA** ![新加坡最新尋味地圖上線！10月開張的9家寶藏餐廳，閉眼沖不踩雷！](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17924579.avif?0) 曼谷超人氣精品咖啡品牌 VE/LA 終於來啦！ 大家期待已久的獅城首店就開在樟宜機場 而且還是24小時全天候營業！ 無論你是紅眼航班抵達、深夜轉機，還是早起趕飛機 隨時都能喝到一杯治癒的高品質咖啡~☕️ 除了招牌的經典之作 VE/LA 還特別為新加坡打造了城市限定款 驚艷亮相的 Kaya Toast Latte！ 靈感源自本地人最愛的國民早餐儀式 將香甜濃郁的咖椰風味完美融入拿鐵中 每一口都是滿滿的地道南洋風情與新奇體驗呢！ **地址： #01-K22 Level 1 Arrival Hall West,** **Terminal 1 (Located between Jewel and Terminal 1) Singapore 819642** **⏰營業時間：24小時** **noci bakehouse** ![新加坡最新尋味地圖上線！10月開張的9家寶藏餐廳，閉眼沖不踩雷！](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17924580.avif?0) 人氣爆棚的 noci bakehouse 強勢進駐 Orchard Gateway 開設第二家分店啦！ 除了貝果和現做意式 Panuozzo 夾餅 他們家不能錯過的主角絕對是人氣爆款鹽麵包！ 底部酥脆、內核柔韌綿密，還帶著濃郁奶香 從明太子美乃滋、柚子杏仁到抹茶紅豆 口味選擇超級多元！ **地址：LOCATION 277 Orchard Road,** **L-09/09A Orchard Gateway (Opposite YO-CHI)** **⏰營業時間：8:30am – 9pm** **SHAO燒** ![新加坡最新尋味地圖上線！10月開張的9家寶藏餐廳，閉眼沖不踩雷！](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17924581.avif?0) 當熟悉的地道潮州風味 遇上當代摩登的創意靈感 會擦出怎樣的火花？ 新加坡首間新式潮汕菜「燒 shao」全新入駐 Dempsey Hill！ 該店完美保留了潮汕菜鮮香本味的靈魂 卻以耳目一新的現代審美與烹飪巧思重新呈現 必點的招牌烤黃膏蟹、外酥里嫩的香煎蝦餅 再來一道清爽解膩的潮州甘草水果撈 所有美食都在傳統與創新間找到了絕妙的平衡！ **地址：Blk 9 Dempsey Road, #01-09 Dempsey Hill** **⏰營業時間：11:30am – 11pm** **KOKO Kawane** ![新加坡最新尋味地圖上線！10月開張的9家寶藏餐廳，閉眼沖不踩雷！](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17924582.avif?0) 日本知名甜點品牌 KOKO 攜手靜岡百年家族茶園 Kawane Matcha 強強聯手打造的 KOKO Kawane 首次登陸新加坡~ 在這裡你不僅能品嘗到多品種的高品質抹茶 更有驚艷味蕾的店家特調茶飲與精緻吸睛的茶系甜點 現場更能近距離觀賞治癒的點茶過程 從視覺到味覺都是一場極致的茶道美學享受！ **地址：#01-02, The Star Vista, 1 Vista Exchange Green, Singapore 138617** **⏰營業時間：10am – 9pm** ![新加坡最新尋味地圖上線！10月開張的9家寶藏餐廳，閉眼沖不踩雷！](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17924583.avif?0)