# 「Penang Man」肖像當活招牌 在獅城「撞臉」 生意火紅 

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Published: 2023-05-05
Source: 獅城新聞

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來自檳城的羅文斌，在新加坡開設「檳城人」蝦麵攤。 

（新加坡訊）「Penang Man」（檳城人）在新加坡賣「檳城的福建面」，以個人肖像當活招牌並意外「撞臉」後，生意增加約30%。

新加坡大巴窯福建人福建面的主廚兼老闆Xavier Neo日前在社交媒體Instagram，發布一張和他招牌十分相似「撞臉」的照片，並貼文幽默稱：「這不是他失散多年的兄弟，他也沒有擴大業務。」

這個貼文引起8days.sg媒體關注，於是開始追蹤這個「Penang Man」攤位，終於在新加坡雅柏熟食中心找到「本尊」。

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新加坡大巴窯福建人福建面的主廚在社交媒體上，澄清兩人的招牌雖然很相似，但沒有任何關聯。 

原來這招牌上的男子是羅文斌（譯音，38歲），他於去年12月經營福建面，但售賣的是檳城的福建面，就是湯汁加上辣蝦面。

據悉，羅文斌家人在檳城家鄉經營蝦麵攤已30多年，他向母親學會了烹煮檳城福建面。他也招牌中標上母親的出生年份，傳達對母親的敬意，表明攤位售賣的是檳城獨有美食亞參叻沙和滷面。

羅文斌現在已是新加坡永久公民。

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羅文斌以個人肖像當活招牌。 

記者上門採訪時，指出其招牌和另一福建面的照片極為相似，甚至他們攤位名稱和髮型也很相似。

羅文斌解釋，這個造型是其侄子所設計，他不知道為何會「撞臉」，直到網民點出才發現。

「老實說，我之前沒有聽過新加坡大巴窯福建人福建面，直到網民說兩人照片非常相似，並且詢問是否有業務關聯，我才知道。」

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羅文斌的招牌，和新加坡大巴窯福建人福建麵攤主意外「撞臉」。 

他強調，他沒有吃過Xaiver攤主的福建面，也沒有通過社交媒體去聯繫對方。

「我侄子是給我3個設計他選擇，我選擇了招牌有我的臉的那款設計，也沒有人說我抄襲。」

對於把臉放在招牌上，羅文斌說不覺得「paishe」（尷尬意思）。他也笑說，自從以個人肖像當活招牌後，生意量激增了30%。

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自更換招牌後，羅文斌的生意增加了約30%。

1月重設計招牌菜單 

「檳城人」最初的招牌是中文，下面是放福建名名稱「Pin Neng Lang Prawn Noodles」。

羅文斌說，因為家人認為它很難看，所以在1月份重新設計了招牌和菜單。

「我們直接用英文名稱『Penang Man』，簡單明了。由於更清晰的菜單和品牌，生意因此增加約30%。

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檳城福建蝦面和滷面，令人食指大動。 

「把我的臉放在攤位上肯定，有助於吸引更多的人光臨。」

他解釋，有些人會因為對「檳城人」感到好奇，所以便會選擇他的食物。

他說，自己對餐飲業不陌生，因為家人在檳城家鄉經營蝦麵攤也有30多年，生意由兄弟掌舵。

他透露，他於2006年移居新加坡後，曾擔任裝修承包商，也從事小販助理和廚師，之後跟熟食小販學習5年後，便自己創業。