# 四川超夯川菜館「秋金小炒 」在新加坡！打卡去 

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Published: 2023-07-10
Source: 獅城新聞

最近新加坡多了一家川菜館，位在Harbourfront Centre的「秋金小炒」。

對於愛吃辣、愛吃川菜的朋友！走，帶大家一起來吃看看。

首先要說的就是他們家的小炒藤椒雞，裡頭的花生豆炸得恰到好處，配上實在的雞肉，口感既麻又辣，一盤大大的辣子雞沒過多久就被我給幹掉了！加分的是，還放了不少豆乾在裡頭，別有一番風味。

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對於接下來的麻婆豆腐，老實說一開始是滿懷期待的，可是試過後發現，有一些似乎有點太重口味了，不難吃，但也不是那種非常非常好吃那種，反而有點調味包的感覺。

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店內的炒飯（點的是泡菜亂劈財炒飯）真心必點！老實說要吃到好吃的炒飯」不容易「，你們一定要去嘗嘗看！

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至於三國夫妻肺片，我只能說一般般，味道有點」特殊」。詢問店員後，他們告訴我是因為裡面放了」牛」，我就納悶了，牛肉這事兒有啥特殊的？尤其是我根本嘗不出來明顯牛肉味道 😅。

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豆湯絕對要點！一大碗被我們兩個嗑光了，味道濃、鮮、菜份量也夠！

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環境方面，乾淨、舒適，完全符合餐廳標準。說到服務也真心不錯，餐桌上的免費茶水和餐巾紙，也是加分點。茶水的味道極好👍，對那些不喝冰的，愛喝茶的人，它們家的茶水真心不錯！

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雖然看得出來他們新開業就忙得團團轉，但是他們的臉上始終掛著微笑，有求必應，我們想加菜或者需要小碗什麼的，他們都會很快反應過來。

總的來說，這家店的菜品物美價廉，絕對是物超所值的選擇，而且味道也不錯，屬於家常菜系列，推薦大家去試試看！

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豆湯 $7.80

三國夫妻肺片 $12.80

泡菜亂劈財炒飯 $7.80

粉蒸排骨 $12.80

小炒藤椒雞 $15.80

麻婆豆腐 $8.80

原味土豆絲 $6.80

宜賓劍筍燒牛肉 $13.80

另外，這裡的米飯也跟別人家的不一樣🍚！一周7天，7天都不重樣！米飯也是用農夫山泉水煮的。

秋金小炒

地址：1 Maritime Square, -45/46 Harbourfront Centre, Singapore 099253

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