# 棒曲黴素含量超標 新國食品局 召回Ceres100%蘋果汁 

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Published: 2021-10-30
Source: 獅城新聞

新加坡食品局宣布，基於該國售賣的Ceres 100%蘋果汁生產商在一批產品的檢測過程中再次發現棒曲黴素含量超標，決定擴大該產品的召回範圍。

該局昨天文告說，當局此次將召回1公升裝，最佳飲用日期為2022年6月29日的產品。

據了解，新加坡食品局曾在本月15日發文告指出，他們接獲國際食品安全當局網絡（INFOSAN）通知，召回了兩批棒曲黴素（patulin）含量超標的Ceres 100%蘋果汁，這些產品分別是最佳飲用日期為2022年6月14日的200毫升裝蘋果汁，以及最佳飲用日期為2022年6月17日的1公升裝蘋果汁。

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新加坡食品局宣布召回1公升裝的Ceres 100%蘋果汁。 

「蘋果等水果由於在收成前後受到黴菌污染，可能會產生棒曲黴素，從食物中攝入大量棒曲黴素會引發噁心、胃腸功能紊亂，以及嘔吐等問題，但短期且沒有過量攝入棒曲黴素則不太可能造成健康問題。」

新加坡食品局也在文告中，建議已購買受影響產品的消費者不要飲用，而已飲用相關產品並對自身健康狀況感到憂慮者，

應及時尋求醫療幫助。

新聞來源：<https://www.zaobao.com.sg/realtime/singapore/story20211029-1208347>
