喜西 安喜
古都西安輝煌十三朝，西北的最主要中心城市。
悠久的歷史，特殊的地緣文化，最終換來的是上至權貴，下至百姓的各種料理。
而聚福樓三年來目標一直未曾改變，要將數不盡的美味擺到每一個來店品嘗的吃客面前。
喜聚福樓喜
您能來捧場，是對我們最大的支持，唯有半價菜，才能表達我們心中最誠摯的感激！
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牛車水，中餐形形色色，起起落落，各類美食風起雲湧，在這驚濤駭浪中，這艘載滿西北美食的大船迎風破浪，正在慶祝自己的三歲生日。
全心打造的菜單，配合精緻裝修的二樓包房，為的就是讓大家更好的品味美食，找到故鄉的味道。
我們的美食
01
葫蘆雞
葫蘆雞，不是葫蘆娃，始於唐代的傳統西安名菜，製作分清煮、蒸籠、油炸三道工序。上桌時了另配椒鹽辣椒麵小碟佐食。正宗葫蘆雞必須做到色澤金紅，皮酥肉嫩，筷到脫骨。
這道菜也是新菜之一，推薦度超五星。
02
大盤雞
聚福樓的大盤雞是上過天朝CCTV的，口感要嘗過才知道，土豆搭配雞肉升華香味，配上手工褲帶面，吸收湯汁後一起吃下，美味至極。推薦度5星，來之必點菜~
03
麻辣羊蠍子鍋
西北人對於羊肉的運用可以說是出神入化，滿滿的一鍋羊蠍子（羊脊骨），聞著辣，吃著香，羊肉入味不說，肉質也很酥嫩，特別適合愛吃羊肉的食客，推薦度4星。
04
老陝帶把肘子
秦菜系列的經典菜，其重點是肘子有骨，成菜如丘，對於喜歡饕餮盛宴的人來說，必點之一。而且膠原蛋白對美容也很有好處哦~
05
奶湯鍋子魚
此菜不一般，乃是長安佳肴，盛具為紫銅火鍋，有一千三百餘年歷史，自唐中宗李顯，大臣拜官，例要獻食天子，取意魚躍龍門，前程遠大之意。想要躍龍門的小夥伴們快來吃呀~~~~~~~~
06
羊肉泡饃
最正宗的羊肉泡饃可以在西安的回民街找到。幾大整片的羊肉，饃是是店員切好的，不過正宗西安人都是自己掰饃，掰成最小塊，旁邊的一疊蒜頭是解膩用的。
07
西安涼皮
涼皮，不必多說，數西安涼皮最為正宗，據老闆透露，之所以好吃，必須要用從西安老家空運來的辣椒，才能讓這道最普通的涼皮，真正帶有加的味道。
08
肉夾饃
西安特色怎可以少了肉夾饃，正宗的饃一定是要西現烤出來的，而夾在中間的臘汁肉也是很有講究，會吃的人肯定要選肥瘦相間，而流傳最廣的一個關係西安真宗肉夾饃的就是那句：「任何往肉夾饃里加青椒的行為都是耍流氓。」推薦度直接五星。
還有這些菜也不要錯過
三秦大燴菜
油潑麵
荷葉粉蒸肉
椒鹽香酥鴨舌
特色烤豬蹄
半價福利來襲
老闆存在的意義，就是要在店慶時給大家福利的~
半價菜
三選一
【葫蘆雞】·【烤羊腿】·【羊蠍子鍋】
每桌消費滿25即可兌換一個半價菜品，
只可堂食，不可打包，不與其他優惠並用。
活動日期：2018年6月15日至6月30日
在店內出示這個微信帖子就可以兌換哦~
哦對了，二樓的包廂重新裝修過，最多可坐20人，很適合開 party 哦~
我們在哪兒？
牛車水E出口過馬路，2分鐘就到哦~
12 Mosque St, Singapore 059492
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