# 為什麼新加坡人可以做到不在家做飯？幾個理由告訴你

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Published: 2020-08-11
Source: 獅城新聞

新加坡雖然地方不大，整體國土面積只有700多平方公里，常駐人口580多萬，但是你感覺不到擁擠。在政府組屋（新加坡70%人居住的），你看到的情況是這樣的：

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新加坡的組屋一樓不作為一般居住樓出售，會作為：

車庫，開各種飲食、理髮、雜貨、小型超市等店鋪，綠化，純粹的道路和居民休息區域等。

組屋的價格也相對便宜，30萬新幣左右，當然現在有新式的組屋價格60萬新幣朝上的也有，而公寓大部分價格在100萬新加坡以上。

大多數的新加坡家庭不在家做飯，因為基本上都是在外吃飯，尤其是對新加坡的年輕人來說，做飯是不可想像的，在新加坡廚房裡能夠飄出香味的，基本就幾種情況：

家裡有傭人做飯的。新加坡傭人便宜，住家保姆600新幣左右包吃住，但是額外工作時間需要給加班工資

家裡有老年人，偶爾為之

剩下的就是新移民家庭，來自中國、印度等入籍、常駐PR或者新加坡工作的人

那麼新加坡人不做飯，一日三餐餓了吃什麼？為什麼有不做飯的傳統呢？主要原因有：

新加坡屢屢被評為"人均工作時間最長"的國家，平均工作時長44小時以上。平時工作時間很長，累的沒精力、也沒時間做飯。

新加坡有十分發達的飲食中心，每個組屋基本上都會配備有"食閣"，MRT站、商場內，到處都有各種飲食滿足你的味蕾。隨處可見的"食閣"中心，一到飯點，坐滿了各色人等。

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新加坡天氣炎熱，一年四季溫差不大，煮飯對年輕人來說是一個巨大的挑戰，與其揮汗如雨，還不如去"食閣"吃飯方便。

新加坡"食閣"的衛生狀況好，而且飯菜的質量有保證。新加坡的食材依賴進口，政府對進口魚肉、蔬菜、水果等標準要求嚴格，"食閣"的食材也來源於進口，質量好，吃的讓人放心。

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"食閣"飯菜價格便宜，2-4個新幣，可以飽餐一頓，很便宜有沒有，而且這個時候，可以多吃豬肉啊，新加坡的豬肉貌似比和國內還便宜了，而如果自己做的話，遠遠超過這個價格，物廉價美還質量有保證，何樂而不為。

"食閣"中心選擇多多。作為移民國家，東西方交匯，新加坡的美食相當的多。主要有雞肉沙爹，海南雞飯，咖喱魚頭，叻沙，椰漿飯等。豐富的選擇餘地，讓新加坡人樂意選擇在外面吃飯，而不是需要自己動手。

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