# 一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/ggRpn Published: 2020-08-06 Source: 獅城新聞 如果問到覺得**最有幸福感**的食物， 首先想到的就是日式舒芙蕾鬆餅。 晃一晃剛剛端上來的溫熱鬆餅， **duang~duang~duang~** 鬆鬆軟軟一口咬下，好像在吃雲朵。 ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452311.avif?1596635042) **Soufflé在法文里是吹氣**的意思。 和平時吃的外表紮實的美式鬆餅相比， 日式厚鬆餅需要花上較長的烘培時間， 經過**長時間的細心煎烤**將美味濃縮其中， 加了打發蛋白霜的口感完全不會覺得干。 ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452312.avif?1596635042) 聽完是不是就想馬上吃到呢？ 今天安利的網紅舒芙蕾鬆餅店， **顏值與美味全部在線，** 來跟著小編一起去踩點吧！ **?** **ARTEA** ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452313.avif?1596635101) **已經火到國內**開店的 本土茶飲品牌 ARTEA 主打藍白色的設計風格， 貼滿了仙氣十足的仿真花。 除了**造型別致的易拉罐奶茶**， 舒芙蕾鬆餅也是店內招牌。 ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452314.avif?1596635101) ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452315.avif?1596635101) 芒果舒芙蕾鬆餅配合著大顆果肉， 每一口都能嘗到**熱帶香甜**。 提拉米蘇口味的鬆餅之間 夾著**厚厚的馬斯卡彭奶酪層** 頂上撒了可可粉，完美中和甜度。 ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452316.avif?1596635101) ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452317.avif?1596635101) 最受大家寵愛的還是招牌草莓鬆餅。 酸酸甜甜的草莓加上**豪氣的金箔**點綴， 誰的內心還不是個精緻的小公主呢？ 地址：1 Harbourfront Walk, #01-100/101, Vivocity 營業時間: 每日 11am - 10pm 網站：artea.sg/ **?** **FLUFF STACK** ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452318.avif?1596635101) 藏在新達城一角的 Fluff Stack, 透明小窗和敞開式操作台， 從煎制到成型裝盤**完全公開**。 親眼看到健康的食材一步步， 變成**精緻可愛的「胖嘟嘟」**成品。 ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452319.avif?1596635101) ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452320.avif?1596635101) ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452321.avif?1596635101) 新鮮出爐的鬆餅厚身輕巧， **足足有5！厘！米！厚！** 這裡最特別的就是可以選擇加料， 椰子西米/榛果巧克力/椰糖珍珠 隨意**按自己喜歡**的自由組合。 ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452322.avif?1596635101) **抹茶控**也可以在這裡找到自己的心頭好， 宇治抹茶粉增添了一絲苦澀的茶香味， 叉起**軟糯的麻薯**一同進到嘴裡， 交織而成**甜而不膩的淡雅風味**。 地址：3 Temasek Boulevard, #B1-K4, Suntec City 營業時間：每日 10am - 10pm 網站：facebook.com/fluffstacksg/ **?** **GRAM CAFE** ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452323.avif?1596635101) 來自大阪的gram cafe & pancakes 號稱**舒芙蕾鬆餅鼻祖級品牌**， 雪白又鬆軟的鬆餅三層相疊， 加入砂糖**特製的甜味黃奶油**， 真叫人忍不住食指大動！ ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452324.avif?1596635101) 為了做到和原版一樣的口感品質， 所有食材用料都**進口自日本**。 由於製作過程多功繁瑣， 每日只**限量發售90份招牌鬆餅**。 分別將在上午11點、下午3點， 以及傍晚6點三個時間段新鮮出爐。 不想白跑一趟可要**掐著點去啦。** ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452325.avif?1596635101) 考慮到疫情影響，gram還推出了 奶油夾心的**「鬆餅泡芙」**專供外帶。 $16.90一盒包括四種口味： **抹茶，草莓奶酪，巧克力和香草，** 非常適合和家人朋友一同分享。 地址：1 Harbourfront Walk, #02-110, VivoCity 營業時間：每日 11am - 10pm 網站：cafe-gram.com/en/sp **?** **TYPHOON CAFE** ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452326.avif?1596635101) 開在市中心的Typhoon Cafe 主打鹽酥雞和面線等**標誌性台灣美食**， 萬萬沒有想到他們的甜品也如此優秀， ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452327.avif?1596635101) ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452328.avif?1596635101) 這裡的鬆餅自身味道**較為清淡**， 大部分口味都有搭配**專屬的醬汁**， 加上**豐富的配料**一起食用， 彌補了蛋奶香味的欠缺， 搭配招牌果茶不怕過於甜膩。 ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452329.avif?1596635101) 說到台式，當然不能少了珍珠奶茶味！ **黑糖煮過的Q彈珍珠**和焦糖餅乾碎， 澆上冰涼香甜的烏龍茶奶油， **一口冷熱交替**，口感超級豐富。 地址：68 Orchard Rd, #04-63/67 營業時間：周二至周日 11:30am - 9:00 pm 網站：typhooncafe.com.sg/ **?** **NICOLE'S FLOWER** ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452330.avif?1596635101) **鮮花咖啡店** Nicole's Flower， 相信已在很多女孩的收藏夾中。 粉紫色系的花花加上各種精緻小物件， 在這樣的環境中約下午茶，**甜蜜度爆表**。 ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452331.avif?1596635101) 多了鮮花點綴的舒芙蕾鬆餅， 搭配**草莓味的北海道冰淇淋**， 隨手一拍都能朋友圈獲贊無數。 但別忙著拍照拍到忘乎所以， **趁著溫熱吃才是最好的口感喔！** ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452332.avif?1596635101) 咖啡館的另一大特色就是**寵物友好**， 在這裡可以看到很多可愛的貓咪和狗狗， 乖乖地和主人坐在一起享受愉快時光。 要不要**帶上自己的愛寵拍上一波靚照**？ 地址：224 Telok Kurau Road, #01-01 營業時間: 周二至周五 9:00 am - 8:00pm 周六至周日 9:00 am - 9:00 pm ![一口吃掉鬆軟輕盈的雲朵！獅城美味的舒芙蕾鬆餅都藏在了這裡](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16452333.avif?1596635101) 今天就安利到這裡啦， 你最想嘗試哪個口味的鬆餅呢？ 圖片來源： Instagram @arteasg, @cafedenicolesflower, @fluffstack, @gram\_pancakes, @typhooncafe.sg | https://eatbook.sg/