全新美食

2020/04/03   •   6245閱
探索新加坡烏節路這座世界頂級商圈的美味天堂!從印度古早風味餐廳AWADH,到法式烤雞poulet + brasserie,再到充滿北非風情的BACHA COFFEE,以及街坊菜Tambuah Mas,這裡匯集了世界頂級美食,讓您「逛吃逛吃」一整天。還有更多美食等待您發掘!

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烏節路是世界十大頂級商圈中

第一個開啟公眾號滴哦~

這一切,只為和您交個朋友。

小編烏節君又有新的官宣寶藏吶!

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本君想和你分享一本

烏節路吃貨日記

家家都是本地人的私人收藏

也許旅行攻略上並不多見

但其實美味不凡且價格公道

來,走起!

多民族聚居的小坡不乏優秀的印度菜!

其中有一家非常獨特——

AWADH餐廳

專供印度北部的古老菜式阿瓦迪(Awadhi),

此菜系被古代印度皇帝譽為「最美的食物享受」~

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即便在印度本土

也很難找到正宗的阿瓦迪菜了

因為

它採用的是幾世紀前的dum-pukht烹飪法

即把配料放在密封的容器中低火烹

這讓食物激發出絕妙的香味

也最大限度保留了營養成分

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但此烹飪法實在是太精細繁瑣耗時

所以漸漸式微於繁忙的都市中

AWADH餐廳的三位女性創辦人

攜手印度的傳承人

成功激活了這款古早美味

俘獲了眾多味蕾挑剔的人

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創辦人

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大廚

抵達,放下行囊

先來個古印度皇帝的同款味蕾體驗吧

AWADH 地址

The CentrePoint (先得坊商場)

商鋪編號 #01-33H

地址 176 Orchard Road,

Singapore 238843

營業時間 上午10點至晚上10點

偷偷告訴你

小坡最好吃的法式烤雞

在ION

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poulet + brasserie

專業烤雞8年整

新鮮整雞當日烤當日賣

在這裡

沒有一隻雞是隔夜的

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搭配上自家調配的3款秘制醬汁

簡直法力加持口感激增

垂涎欲滴的烤味永遠吃不夠

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除了招牌的烤雞

店內還有多款法式簡餐和甜品

招呼一桌旅友夠夠的

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poulet + brasserie 地址

ION ORCHARD(愛雍烏節商場)

商鋪編號 #B3-21

地址 2 Orchard Turn,

Singapore 238801

營業時間 上午11點至 晚上10點

逛吃逛吃

一晃眼到了下午茶時間

全新加坡眼下最火的café

非它莫屬

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BACHA COFFEE

1910年誕生在摩洛哥的馬拉喀什城

百年後才走出國門

海外第一站就擇地烏節路

還一開兩家

分別在ION和高島屋

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北非靛藍和沙漠黃橙

閃閃的水晶吊燈和拼花地磚

處處濃情華麗麗摩洛哥

拍照360度無死角

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店內整整200多種咖啡

真真咖啡上癮者的天堂

每壺僅需新幣9元

配搭的點心也僅新幣8-12元

一桌正宗的北非下午茶就是這麼實惠

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多紅火?

請預留排隊半小時

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BACHA COFFEE 地址

01.

ION ORCHARD(愛雍烏節商場)

商鋪編號 #01-15/16

地址 2 Orchard Turn,

Singapore 238801

營業時間 上午11點至晚上10點

02.

TAKASHIMAYA DEPT. STORE

(高島屋百貨)

商鋪編號 Basement 1 (負一層)

地址 391A Orchard Road,

Singapore 238873

營業時間 上午10點至晚上9點30分

印度,法國,摩洛哥

是不是應接不暇?

還有印尼呢!

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出品巴東、蘇拉威西和爪哇島菜的

Tambuah Mas

早在1981年就開業了

實實在在的老字號街坊菜

許多坡民包括本君可是吃著它長大的

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雖說是明星級打卡地

它家的菜肴卻長得樸實無華

但是

每一口都讓人酣暢淋漓

有一種

鄰居老奶奶招呼你吃頓家常飯的溫暖

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經典菜式很多

比如

豆腐炸蛋和咖喱魚頭

沙爹烤串和炸魚

印尼五彩飲品

等等

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Tambuah Mas 地址

01.

Tanglin(東陵商場)

商鋪編號 #04-10/13

地址 19 Tanglin Road,

Singapore 247909

營業時間 上午11點至晚上10點

02.

PARAGON(百利宮商場)

商鋪編號 #B1-44

地址 290 Orchard Road,

Singapore 238859

營業時間 上午11點至晚上10點

世界級頂級商圈

「一輩子必須逛一次」

除了

時尚圈最活躍的脈搏

還有

全球最頂尖又實惠的美食

不然

怎麼說是「逛吃逛吃」的勝地?

下期見~

聲明:本文部分圖文資料來源於網絡

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