# 新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/gkgn7 Published: 2018-11-28 Source: 獅城新聞 本周二以下三個政府機構 新加坡環境局 National Environmental Agency (NEA) 新加坡衛生部 Ministry of Health (MOH) 新加坡農糧局 Agri-Food and Veterinary Authority (AVA) 出了一份聯合聲明 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369349.avif?1589870640) 說正在調查一起食物中毒事件 截至11月26日**共有131人** 都因吃了餐飲公司FoodTalks 提供的餐食後產生腹痛嘔吐等 食物中毒和腸胃炎的症狀 所幸都不太嚴重 暫時沒有人因此住院 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369350.avif?1585058554) FoodTalks Caterer & Manufacturer位於 勿洛北5街Shimei East Kitchen四樓 讓人比較關注的是 此次食物中毒事件涉及到 一家幼兒機構的幾位小朋友和老師 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369351.avif?1589870640) 根據該機構給家長的公開信描述 興趣班的學生和老師在吃了 外送餐食後出現嘔吐情況 學校已經將此事彙報給相關機構 並且暫停出事的K2興趣班 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369352.avif?1589870640) 學校等待相關機構的調查結果 並保留對該餐飲供應商 採取進一步行動的權利 **一個月內三次食物中毒事件** 最近不知道怎麼了新加坡 在最近**一個月內三次**出現 **大規模的食物中毒事件** 除了**FoodTalks**這次之外 還分別有**同樂外餐**和**Spize餐廳** 兩次食物中毒事件 11月22日新加坡民防部隊 在新加坡博覽中心為路演舉辦預演 在場參加活動的有上千人 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369353.avif?1589870640) 結果190人吃了飯盒後 出現疑似食物中毒的症狀 餐食是由著名餐飲集團 同樂旗下的外餐服務提供 （Tung Lok Catering） ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369354.avif?1589870640) 事件發生後 同樂位於博覽中心的廚房 遭當局暫停營業 當局與衛生部及農糧局 聯手進行調查 暫停同樂外餐服務的營業執照 直到進一步通知 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369355.avif?1589870640) 同樂餐飲集團總裁 回應這是一起單一事件 公司將全力配合當局進行調查 11月初Spize餐廳 River Valley Road分店 送出的88份外賣 其中49人食用後出現身體不適 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369356.avif?1589870640) 本周二有兩家公司為慶祝屠妖節 訂購了該餐廳的外賣 有員工將食物打包給家人食用 一名受害者透露 當天的食物是Chicken Biryani 雞肉黃姜飯便當 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369357.avif?1589870640) 有30多名員工出現嘔吐腹瀉症狀 最終共有49人受到影響 而且21人入院1人去世 屬於相當嚴重的食物中毒事件！ 新加坡國家環境局 發公告稱相關部門正在調查此事 並且已經吊銷其營業執照 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369358.avif?1589870640) 一個月3起食物中毒事件 前後**400人**受到影響！ 這發生在以食品安全著稱的新加坡 簡直讓人覺得有點**不可思議** 來看看大家都是怎麼說的 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369359.avif?1580442738) ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369360.avif?1580442738) ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369361.avif?1580442738) ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369362.avif?1580442738) ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369363.avif?1580442738) 大家也覺得 **「一定是哪裡出了問題」** 到底是哪裡出了問題呢？ 讓我們來看看這些**「鍋」** 到底該誰來背？ ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369364.avif?1580442738) 每當有食物中毒事件發生時 **新加坡衛生部、國家環境局，** 以及**農糧局**三個機構 都會發出聯合聲明 新加坡衛生部對民眾的健康負責 國家環境局確保餐廳和廚房的環境衛生 農糧局負責把關食材的質量 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369365.avif?1589870640) 至於中毒的原因 也需要醫院（衛生部）配合 提供病人的詳情病情分析 而食品污染則有可能 是食材本身的問題（農糧局） 也可能是操作時的衛生問題（環境局） ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369366.avif?1589870640) 希望最後這幾個部門可以 給大家一個詳細的報告 找出問題的源頭 杜絕再有類似事情發生 **新加坡將成立食品局** 大家可能也看出來了 一個食品安全問題牽扯到了 這麼多個機構 這其中會不會有權責不分明 互相「踢皮球」的狀況？ ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369367.avif?1589870640) 新加坡政府也考慮到這個情況了 明年新加坡將成立**食品局** 新的食品局將接管 農糧獸醫局 國家環境局 衛生科學局 三個機構中保障食品安全的職務 食品局除了提供從農場到餐桌 **一條龍的食品安全監管** 也會推動食品領域的創新和發展等 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369368.avif?1589870640) 食品局會設立國家食品科學中心 把三個機構的食品實驗室設施 和專才集中在一個屋檐下 到時農糧局將走入歷史 新加坡食品局將 由現任農糧局局長林國泰掌管 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369369.avif?1589870640) 重組將影響約1150名公務員 新加坡食品局將約有850名員工 其中七成人員來自農糧局 而農糧局剩餘的300人將轉到公園局 環境及水源部長馬善高說： 「食物供應鏈越來越複雜，有了農業科技和不斷改變的食品業。此外目前已面對氣候變化，全世界出現極端天氣，我們必須確保食品局為繼續保障食品供應做好準備。」 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369370.avif?1589870640) （圖源：聯合早報） 食品局將確保食品 「從農場到餐桌」的 每一個環節都得到有效的監控 讓國人吃得安心 一旦爆發食品污染或相關傳染病 食品局能更快速地追蹤感染源頭 並回收污染食品 希望目前的過渡時期 這些機構能夠繼續履行責任 也希望食品局成立後 新加坡的食品安全能做得更好 ![新加坡一個月400人食物中毒！幼兒園小孩也未能倖免](https://www.shicheng.news/images/image/1336/13369371.avif?1589870640)