# 這家店7周年店慶啦！3.9折烤羊腿和多重勁爆福利來襲

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Published: 2019-04-04
Source: 獅城新聞

如果有哪家東北菜

是小K在坡幾年都百吃不厭的

那一定非東北人烤肉坊莫屬了

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這個月，東北人烤肉坊就七歲啦

值此**七周年**之際

不僅推陳出新了眾多特色菜品

更有**超優「七」字福利**在文末等大家哦

現在就和小K穿紅著綠

走進這時尚時尚最時尚的東北人烤肉坊吧

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小K曾聽過這樣一句話

「**給東北人一口鍋，他們能燉了整個人間**」

是的，一口鐵鍋一個灶

這怕是每個東北人最原始的家鄉記憶了

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東北土灶最為原始，用磚泥壘成深灶，內填柴火或煤炭，上置大鐵鍋燒菜，粗獷而原始的味道在這裡誕生

東北人烤肉坊便是將這灶台搬來了小坡

給大家還原這鐵鍋燉最經典的味道

小k這次選了十分有特色的鐵鍋燉魚

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到的時候魚已經在鍋中等著了，十分安詳

師傅端來了一盆獨家燉魚醬料

雞湯燉魚，這營養價值小K給滿分

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原料都下鍋後就可以蓋上杉木鍋蓋

咕嘟咕嘟煮著啦

要燉煮大概30分鐘才能達到最佳效果

所以要吃的小夥伴一定要記得**提前訂位**鴨

商家會提前準備，來的時候就可以直接吃啦

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大概燉10分鐘左右

大廚會轉小火，溫溫吞吞地繼續燉魚

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醬料的滋味和營養

與魚相互滲透

燉出來的魚肉

也更加鮮嫩和緊緻

開蓋後白煙裊裊，香氣四溢，湯汁濃郁，魚肉鮮香，看著就是一出活色生香的人間喜劇鴨

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大廚還拿出東北

最地道的**玉米面餅子**貼在鐵鍋邊緣

這時候就可以開吃啦

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鍋中內容十分豐富

一整條魚橫亘在鍋中，看來十分誘人

魚肉也十分細嫩，吸飽了湯汁

鮮美多汁，絲絲入扣

用來炒醬料用的**雞爪**、**雞塊**和**雞腿**

再加上一朵一朵燉成花的**肥牛**

將**東北亂燉**的精髓都運用得爐火純青了

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老闆還附贈了**兩道東北涼菜**和**四個經典配菜**

吃得小K十分滿足

**配菜 &amp; 涼菜**

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大概10來分鐘，貼鍋餅子就可以吃了

餅子內里被熱氣蒸熟

貼鍋一面是嘎嘣嘎嘣的**鍋貼**

蘸著湯汁，品著玉米面的粗糙質感與香甜味道

吃得小K十分滿足

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長春的烤土豆，遼源的烤青蠶，

錦州的烤螃蟹，海城的烤心管……

東北，果然是一個將

「**無串不歡**」發揮得淋漓盡致的燒烤勝地

在東北人烤肉坊吃燒烤

就有這種無肉不歡的東北煙火氣

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烤羊腿是一道蒙古族的「大菜」

據說是成吉思汗的每日必點烤品

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烤羊腿精選了羊後腿肉

肉味醇厚，也**不膻不膩**

看著一隻碩大的羊腿在烤爐上轉為紅褐

濃香飄散，是大草原最美好的饋贈了

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烤好之後的烤羊腿**肉質酥香**，表皮焦脆

還有獨到的東北乾料加持

大口喝酒，**大口吃肉**

瞬間有種「渺海闊而天高」的豪邁之感

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在東北吃燒烤，串串都是論捆兒賣的

擼串吃的是個熱鬧

可以是幾個人的相聚，也可以是一群人的狂歡

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東北人烤肉坊的串串是十分東北的小串

一口一串，吃得是豪爽的江湖氣

地道的東北味道能讓你想起

很多年前坐著小馬扎

在路邊陪你擼串喝酒的那個人

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東北烤魷魚是魷魚烹飪屆的扛把子

**魷魚肉嫩**，醬料加持後，**咸香可口**的樣子

一大隻魷魚板張牙舞爪地pia在鐵板上

將「人為刀俎，我為魚肉」演繹得形象而生動

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還有和烤羊腿如出一轍的烤羊排

羊排先用秘制醬料進行腌制

使肉質更加柔韌，還有提鮮的作用

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**烤羊排**

烤制時會將多餘的油脂析出，吃起來香嫩醇厚，辣椒粉灑得恰到好處，是一隻十分夠味的羊排了

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扇貝豐腴醇厚，烤得剛剛好的樣子

生蚝細嫩爽滑，烤得鮮味十足

還可以配著檸檬汁和Tabasco辣椒醬生吃哦

**生蚝**

**烤扇貝**

**生蚝**

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烤腦花是川味燒烤

綿軟而醇厚，油而不膩，香而不肥

香香辣辣又軟軟糯糯，絕對值得一試哦

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東北人烤肉坊聞名於坡

靠的可不僅僅只有鐵鍋燉和燒烤哦

菜品也同樣是還原經典的美味喏

而且在這七周年之際

**老闆每周都會推出7道$7元招牌菜品**

這樣大家就可以把店內招牌菜都嘗個遍啦

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精選新鮮的**豬大骨**，蒸煮十數小時

而後再用特調的秘制湯料進行腌鹵

於是成就了這十分實惠的醬大骨

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骨頭的營養也是槓槓滴

啃大骨之前可以先吸出骨髓，細膩爽滑又鮮甜

大骨**肉質醇鮮**，濃郁不油膩

小K一口氣能啃好幾個骨棒子

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**可以吸骨髓哦**

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羊蠍子一直是帝都人民交口稱讚的食材

是帶著裡脊肉的**羊脊骨**

肉香軟嫩，湯濃厚味，營養也極其豐富

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羊蠍子湯頭濃郁，還可以**加配菜涮火鍋**

不愧為帝都美食屆的扛把子

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酸菜是東北家宴不可或缺的一道美味

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那時候家家都有一口大缸

冬天會找一個日光晴好的上午

將**大白菜**蒸燙之後**腌制**起來

大缸就埋在院子裡，裡面腌著酸菜

東北人家可以靠著它過一整個冬天

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白肉細膩，和著酸菜的酸爽

是剛剛好的味道

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有機花菜脆脆嫩嫩的

配合著干鍋出品特有的一種咸香味道

是十分出色的一道素菜了

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東北的鄉村家家有地

夏秋之際，地里瓜熟菜青

「**生吃**」是最受歡迎的一種吃法

大豐收蘸醬便是要吃

**新鮮黃瓜、辣椒、蔥、生菜和香菜**

最純正而原始的味道

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蘸著獨家炒制的**雞蛋醬**

或者用**豆腐皮**卷著吃

清脆而甘甜的**蔬菜**

搭配咸香純正的雞蛋醬

是老院子納涼時最令人懷念的享受了

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是川味兒經典菜品

將「麻、辣、鮮、香」發揮得淋漓盡致

站在東北菜里也一點也不突兀哦

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**麻辣鮮香**

**川渝味道**

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拔絲系列是東北獨家甜品

所謂三寶，即**香芋**、**大棗**和**腰果**

還有最最經典的**拔絲地瓜**

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拉著絲，再過一遍涼水

吃到嘴裡是清甜的糖絲和嫩生生的食材

確認過眼神，是飯後必點之甜品了

**REUNION BBQ**

能聽小K說到這裡的都是真愛了

下面就上福利啦

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下面就是七周年的福利啦

不僅**不收GST**

從燒烤到菜品到酒水

福利滿滿哦

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**掃描下方二維碼**

就有機會**3.9折**吃到烤羊腿哦

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**原價$68**的烤羊腿

集齊27個小夥伴的祝福

就能**$27**享受這隻草原禮讚啦

**烤羊腿可夠4個人同時享用哦~**

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**註：** 

**\* 成功拿到烤羊腿的小夥伴，一定要提前打電話去店裡訂位哦，沒有預訂到店直接點是沒辦法吃到的哦～**

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活動期間

店內**所有烤串**

統統可以享受**7折優惠**哦

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活動期間

老闆娘**每周會推出7道$7菜品**

都是店內翻牌率最高的招牌菜品哦

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註：

\* 由於菜品份量足，每桌每次可點一道特價菜品，七人以上可選兩道特價菜品哦~

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在可派推送的這篇帖子下方

以「**我在東北人烤肉坊走過的七年**」

為題留言

老闆會選出**17位**走心留言

每位贈送一份

**招牌麻辣羊蠍子**哦

**留言將於明天公布哦**

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活動期間

店內**雪花啤酒暢飲**

原價**$6/瓶**的雪花啤酒

**現在3瓶只要$10哦**

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**活動時間**

**即日起 - 2019年4月30日**

註：

\* **可任選兩條福利同時享受哦；**

\* 此活動最終解釋權歸東北人烤肉坊與可派所有

店裡的裝修也是很有東北的味道

土炕磚牆大花襖

一樣一樣都是東北人家獨有的家鄉意蘊

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**REUNION BBQ**

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在大雪封山的時節里

外屋有灶，裡屋有炕

灶上鐵鍋燉著最最常見的家常菜

熱氣蒸騰中香飄幾里

窗外是霧凇冰掛，霜花結窗欞

窗內是汗流浹背的推杯換盞，胡侃漫談

這是東北人最熱烈的相聚

也在匆匆韶光中成了東北人記憶里回不去的遠方

**地址：**298 Jalan Besar Allenby House, #01-01,

Singapore 208959



**電話：**+65 6396 6218

**營業時間：**11:30 am - 12:00 am (凌晨)

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