# 這可能是坡島最有聖誕味道的美食

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Published: 2018-12-01
Source: 獅城新聞

12月轉眼就到，回頭看年初立的flag

基本都沒著落

減肥賺錢兩不誤的美好願望

可以繼續沿用到2020年

找到高富帥攀上人生巔峰的痴心妄想

基本不靠譜

好不容易想做個慈善

突然發現自己是需要被慈善的那個

但是，現在有這麼個機會

可以讓你一下子滿足兩個願望

吃最好的飯順便做慈善

2018最後一個月，也就剩這個指望了

今天介紹一個過聖誕的好去處-

不但可以吃大餐，

還滿足你做慈善的願望

這樣的地方哪找去

緊鄰新加坡河畔的**富樂敦酒店**

**Fullerton Hotel，**

曾經是新加坡郵政總局所在地。

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一座充滿殖民地風情的建築，大氣不張揚，內斂而優雅，米灰色調的外牆，透露著「 洋氣兒「。

上周五的晚上，這裡星光閃耀，開啟了主題為**「**騎士星光慈善廚藝大會**「**的聖誕點燈儀式。

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5米高的聖誕樹，裝飾了滿滿的泰迪熊，在手搖鈴聲中開啟了點燈儀式。

這棵樹，號稱是新加坡最高泰迪熊聖誕樹（這都可以），喜歡泰迪熊的寶寶們，不要錯過哦。

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每年富樂敦酒店的聖誕，都會安排些平淡生活中見不到的驚喜，要不，誰還去？不如在家呆著看美劇吃小龍蝦。

於是，你看到總經理Cavaliere Giovanni Viterale親手煮**義大利貓耳朵面**，香濃的橄欖油番紅花底，貓耳朵煮的香軟入味。

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目睹本地知名藝人李南星親手煮阿叄魚（**味道太贊了**，甜酸搭配均衡，魚肉香嫩，可以直下一碗米飯！） 

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以及新馬資深女星Deanna Yusof親手炮製的雞肝醬。 

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整個晚上，自助餐廚房裡星光閃耀，香味撲鼻而來。

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對於吃貨來說，最關注的當然還是：**聖誕大餐，都給吃點啥？**

除了上面三位貢獻的傳家菜譜之外，聖誕大餐最大的亮點，當然是**每年一次的聖誕甜品**。

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這一排排的聖誕老人甜點，氣氛十足，一下子帶出節日的喜慶, 看得出主廚也是盡了力。

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巧克力噴泉不能少，草莓棉花糖啥的鹹魚翻身全靠它。

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紅的喜慶的龍蝦、螃蟹、大海蝦必須要有，它們的存在讓人立馬覺得值回票價。

以量取勝的自助餐，通常都無法為品質味道代言，坊間總有一個說法「 自助餐，重量不重質「。

但在這裡，燒鴨燒雞，顛覆了我的看法。

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烤的火候適當的**玫瑰雞、燒鴨、燒肉**，味道出乎意料的好吃，水準直逼世界最便宜的米其林一星燒雞飯。

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煮的鬆軟可口的雞飯，隨意搭配上白切雞、燒鴨，妥妥的國民美食。

吃飽喝足，是時候做點慈善活動了？不用擔心，酒店已經替你想好了。

聖誕期間，**自助餐凈價S$98**，其中**S$25**將會捐**給社區服務協會**，換句話說，就是，你去吃，就是作慈善了?

喜歡聖誕樹那個泰迪熊？**S$28一個**就可以帶回去，共**12種設計**可以收集。每帶走一個聖誕熊，就會帶給社區服務協會**S$10**的**善款**，一舉兩得。

聖誕禮物還沒選好？大堂禮品店走一趟，送女友禮物的同時，別忘了告訴她這背後的善舉，加分的哦

除了聖誕自助餐，現在到12月26號，富樂敦酒店還推出**三道和四道套餐**，包括**烤火雞、松露和栗子**等具有**地中海風情的法式料理**。

具體操作如下：

****Town Restaurant, 富勒頓酒店****

**12.00 p.m. - 2.30 p.m.**

**價格: 成人 S$59\*; 兒童 S$29\* ^**

**包括 2018 年 12 月24 日**

**6.30 p.m. - 10.30 p.m.**

**星期一到星期三**

**價格: 成人 S$59\*; 兒童 S$30\* ^**

**星期四到星期日** 

**價格: 成人 S$85\*; 兒童 S$43\* ^**

**多付 S$10 凈價，享用一杯啤酒֞葡萄酒或新加坡司令**

****The Lighthouse Restaurant &amp; Rooftop Bar, 富勒頓酒店****

**12.00 p.m.- 2.30 p.m.**

**價格: 3 道式每人 S$59\*** 

**6.30 p.m.- 10.30 p.m.**

**價格: 4 道式 每人 S$158\***



****La Brasserie, 富勒頓海灣酒店 Fullerton Bay Hotel****

**12.00 p.m. - 2.30 p.m.**

**價格: 2 道式每人 S$38\*, 3 道式每人 S$48\***

**6.30 p.m. - 10.30 p.m.**

**價格: 3 道式每人 S$69\***

**今年聖誕大餐，聽說你還沒選好去處？**

**地址： 1 Fullerton Square, Singapore 049178**

**Tel：6733 8388**

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