藏在小販中心的咖啡館Mad Roaster☕手作Babka和Brioche吐司很誘人🍞喝咖啡做善事、幫助難民

2021年09月22日   •   4萬次閱讀

喝咖啡吃麵包還能做善事?

藏在小販中心裡的Mad Roaster

食物和飲料的味道堪比Cafe水準

source: IG @jiakzeh

身為律師的老闆娘

因之前曾為難民提供過法律諮詢服務

切身了解到流離顛簸的難民們

真正所需的其實是一份穩定收入

因此,她在開設這間小咖啡館

並透過定製貼紙,向難民們伸出援手🤝

source: IG @jiakzeh

咖啡杯身貼著的貼紙

就是由難民們彩繪出logo

而另一面杯身的貼紙

還會分享難民小故事

簡單來說,大家所購買的每一杯咖啡

都能確切幫助到難民!

部分收入也會捐贈給弱勢難民

source: IG @j_essfood

喝咖啡還可以做善事

義不容辭支持起來!

這兒的招牌正是Honey Butter Latte($4)

蜂蜜黃油的香氣與咖啡完美融合🧀

層次感豐富

味道會稍微甜一些些

但是喝了之後反而會念念不忘咧

source: IG @veryownfooddiary

而抹茶拿鐵($4)柔順香甜

很治癒的飲品

適合午餐後來一杯解膩

還有Espresso、Americano、Flat White等

絕對能滿足咖啡控的要求

source: IG @cheeatmeal

噔噔~千萬不能錯過他們家的吐司!

巧克力Babka切開後

內部的餡料花紋像大理石紋路一樣

很是漂亮

口感比起普通麵包更加鬆軟

撒上巧克力碎後,整體無比誘人

是早餐或下午茶的首選

source: IG @a.happysoul_5

另一款超人氣麵包:肉桂Brioche

外面酥酥脆脆,裡頭卻十分鬆軟

肉桂香氣濃郁

難怪許多人慕名而來呢

source: IG @yuqinfooddiary

如果是賣一整條麵包回去的話

建議先分裝冷凍

要吃的時候再拿出來烘烤一下

在家也可以製作出神仙美味啊~

價格親民、味道在線、還能做善事

一舉多得,小夥伴們不支持支持嘛?

Mad Roaster

8am-3pm(星期一—五) 10am-1pm(星期六)

Amoy Food Centre 02-107

9:30am-3pm(星期二—日)

441 Joo Chiat Rd

Facebook:Mad Roaster

Instagram:madroaster