# 新加坡首款煙燻味炒鍋拉麵，現身樟宜機場

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/jM75K
Published: 2023-02-24
Source: 獅城新聞

**編者按：**拉麵吃得不少了，炒鍋拉麵還是煙燻味的你吃過沒有？新加坡有史以來第一款售賣啦~網友「youyou」在《新加坡眼》APP上分享了自己去吃的炒鍋拉麵的經歷，以下為網友全文：

新加坡有史以來第一款炒鍋拉麵，就開在樟宜機場T1 候機樓中環觀景中心三樓。

![新加坡首款煙燻味炒鍋拉麵，現身樟宜機場](https://www.shicheng.news/images/image/1716/17164471.avif?1679314133)





炒鍋拉麵最大的特色是帶有 wokhei 的煙燻風味，wokhei 的字面意思是「炒鍋的氣息」，這是一種珍貴的煙燻味，源自亞洲的弓形炒鍋烹飪出來的味道。

首先把拉麵放在有調料的炒鍋中翻炒，炒出煙燻的香味，然後倒入盛有奶油雞肉膠原蛋白和甜蝦醬湯的碗中，既有煙燻風味又保留了麵湯的鮮香，是文化、美味和炒鍋無與倫比的結合。 

![新加坡首款煙燻味炒鍋拉麵，現身樟宜機場](https://www.shicheng.news/images/image/1716/17164472.avif?1679314133)





無論您是從樟宜機場出發還是到達，都可以來T1品嘗一碗WOKE Ramen 的新炒鍋拉麵，以一種全新的方式享受您最喜歡的拉麵。

2月28號-3月2號還有買一送一活動，真是超級划算千萬不要錯過，快來打卡吧。 （圖文來自新加坡眼APP網友youyou）