粽子業者為挽留顧客 佳節期間不漲價
還有兩個多星期才是端午節，粽子業者開始忙著接單。但據一些居家業者觀察今年市場上有更多門店恢復營業，競爭者增多導致買氣不如以往，佳節期間不漲價留住顧客。
記者走訪這間位於後港的居家粽子業者時，有好幾名顧客上門領取訂購的粽子。業者說目前已忙不過來無法再接單。但她也發現顧客對粽子的需求不比去年。
居家粽子業者林瑞芳說：「因為很多東西都漲價，有些人就認為說這麼貴就少吃一點，有拜有吃就算了。但是我們是沒有漲價，今年沒有打算漲價，因為很多人都是想要吃復古的，很多人都是講媽媽的味道，有些甚至講好像我婆婆的味道，我都覺得好笑。」
業者每顆粽子售價為4.50元，最暢銷的是娘惹粽和鹼水粽。
另一名位於巴西立的居家業者，一個半月前就開始接單，一天可包600、700顆粽子。然而生意卻比疫情期間少了近一半。
居家粽子業者黃正源表示：「可能今年的行情稍微不怎麼好比較便宜、低成本的他們買其實一顆差幾角錢而已但是買多的話就幾十元了。端午節很多人都有拜，一定要有這個量的。他們就不要買肉粽就買比較便宜的來拜還是一樣。」
為抓住消費者眼球，業者在粽子裡融入芋頭和鮑魚，這兩種產品也是目前最受歡迎的。端午節前一個星期業者會調漲價格約0.50元到0.80元。
