2021年的米其林必比登推介名單
終於出爐啦！
新加坡共有69家餐館與小販攤位入榜
大家都知道米其林
那米其林必比登(Bib Gourmand)是什麼？🤔
這個榜單主要是推薦價格大眾化、
卻擁有高品質美食的餐廳
所上榜的本地餐館或小販攤位
每人一餐的價格不能超過$45
今年共有69家商家入選
分別是42家小販攤位、6家街頭小吃
和21家餐館
其中9個小販攤位、3間餐廳新入榜
快來看看是哪些商家首次上榜
一起平價吃好料咯
Fei Fei Roasted Noodle
肥肥燒臘雲吞麵
位於裕華村巴剎與熟食中心
常常還未到結業時間，便售完所有食物
招牌雲吞麵、叉燒面從S$3起
麵條很有彈性
使用炭火烤制的叉燒香甜柔嫩
就是這美味吸引吃貨們準時報到
9am-12:30pm(星期日休息)
#01-28, Blk 254 Jurong East Street 24, Singapore 600254
Heng Heng Cooked Food
同樣也是坐落在裕華村巴剎與熟食中心
興興熟食售賣的叻沙與蝦面
湯頭濃郁，百喝不膩
配料也很豐富
有魚片、炸豆腐、蛤蜊等
再沾上叄巴辣椒醬，味道簡直一絕
#01-12 Blk 254 Jurong East Street 24, Singapore 600254
Jian Bo Tiong Bahru Shui Kueh
在裕廊西第505座熟食中心的楗柏中峇魯水粿
從1958年營業至今
柔軟的水粿淋上香噴噴的菜脯
還有招牌蝦米干辣椒
放入口中就能嘗到淡淡蝦米辣味
叫人吃了就念念不忘
5:30am-9pm
Jurong West St 52, Blk 505, #01-27,S640505
Soh Kee Cooked Food
source: IG @eatandtravelwithus
蘇記熟食也在裕廊西第505座熟食中心
廣東白粥配水煮雞肉、魚肉或魷魚
白粥順滑、雞肉Q彈
古早味十足！
在天氣轉涼的時候來一碗熱乎乎的粥
暖心又暖胃呀
9:30am-7pm(星期一&二休息)
9:30am-1pm(星期日)
#01-44, 505 Jurong West Street 52, Singapore 640505
Lai Heng Handmade Teochew Kueh
裕華熟食中心的萊興手工潮州粿
是本地超有名的潮州粿之一哦！
老闆幾乎每天凌晨1點開始準備食材
而且只售賣四種粿
筍粿、飯粿、韭菜粿、米粿
可選擇蒸或煎
皮薄餡多，必須吃吃看
6:30am-2:30pm(星期一休息)
#01-218, Yuhua Market and Hawker Centre
Block 347 Jurong East Avenue 1
Hainan Zi
義順忠邦熟食中心的海南仔
售賣許多新加坡道地美食
選用新鮮蛤蜊和臘腸
現點現炒的炒粿條
保留鑊氣，色重味濃
任誰吃了都會豎起大拇指說贊
5am-11pm
105 Yishun Ring Rd, Singapore 760105
Joo Siah Bak Koot Teh
裕城肉骨茶就在凱祥美食中心
營業超過30多年
主打潮州式的肉骨茶
滿嘴都是馥郁醇香的好味道
餘韻還帶著濃郁胡椒味
湯汁浸潤過的排骨，一撕就脫骨
每一口都是肉肉暴擊
9am-7:30pm(星期二-六)
9am-3pm(星期日)
Blk 349 Jurong East Avenue 1, #01-1215, , Singapore, 600349
Jun Yuan House Of Fish
舊機場路熟食中心的竣源魚之家
創立於2014年
以傳統的潮州魚湯虜獲吃貨們的芳心
馬鮫魚肉鮮嫩多汁
湯頭零腥味、喝完以後唇齒留香
光是聞到陣陣香味
肚子早就忍不住演奏起交響曲啦
11am-9pm(星期五-星期二)
11am-8:30pm(星期三) **星期四休息**
Block 51, Old Airport Road #01-69.Singapore 39005
Kwang Kee Teochew Fish Porridge
光記潮洲魚粥的地點就在紐頓熟食中心
嚴選優質新鮮的魚
鮮美湯頭完美吸收食物的精華
清淡爽口，超級暖胃
勺一湯匙粥水慢慢品嘗，口感清亮不黏糊
撫慰你逐漸空癟的肚子
11am-8pm(星期一休息)
500 Clemenceau Ave North #01-20
Newton Circus Food Centre S2294951
大食家大大大蝦面
沒錯！他們家的蝦子從普通大小
到XXL超大大大尺寸都有
緊實雪白蝦肉，Q彈有韌勁
一入口就霸占每一個味蕾
這兒的招牌就是大蝦泡飯和炒大蝦白米粉
吃過就知道是真材實料
鮮濃度直接爆表
11am-9pm
89 Killiney Road, Singapore 239534
Kotuwa
想要品嘗到傳統正宗的斯里蘭卡美食
來到Kotuwa准沒錯
經過大廚的巧手
融入本地風味的斯里蘭卡食物
再也不陌生
Kottu炒餅、 Dahl Curry木豆咖喱
準會讓你打開美食新大門
6pm-10pm(星期三-五)
11:30am-3:30pm;6pm-10pm(星期六&日)
2 Dickson Rd,S209494
The Coconut Club
來到椰子俱樂部，一定要試試椰漿飯
使用班蘭葉和椰漿混合做的米飯
還有特色的叄巴辣椒醬和炸雞
融合在嘴裡，回味無窮
把普通的椰漿飯變得不普通
也更好吃啦
11am – 3pm(星期一)
11am – 3pm, 6pm – 9:30pm(星期二至日)
28 Ann Siang Rd,Singapore 069708
