隱藏在某條巷子裡的Proper Slice BYGB
不但地點巨神秘、入口處在後門
而且還讓你站著吃披薩？
坐落在Gemmill Lane後巷
主打紐約美式風味的披薩
味道正宗、再也不用遠赴美國品嘗~
而且小店的概念十分有趣
「即取即用」的Grab n Go模式
因此在店面外頭的巷子裡
僅擺放幾張桌子、沒有椅子
也沒有室內座位
讓你站著吃完披薩後就能立刻離開！
雖然店面很小
可是這兒的披薩尺寸讓人出乎意料
披薩幾乎比你的臉還大咧！
每片披薩價格是$8或$10
若購買整個披薩則需$45或$55
披薩尺寸十分大
切片以後依然比你的臉還要大
可見吃完一片之後，飽足感頓顯
而且也不需要用刀叉
直接上手，捲起來大口大口開動~
薄薄的餅底邊緣焦脆
咬下去還會有卡茲卡茲的聲音呢
不會像那種厚厚的餅皮嚼起來很費勁
內餡包括經典的奶酪加上香腸或Pepperoni
也少不了白醬Spinach & Ricotta
餅底的邊邊很脆
一口咬下去口感又香又脆
而餅皮裡面卻又好濕潤柔軟
餡料可口且不油膩
除了披薩，還有肉丸、大蒜麵包、Stromboli等小吃
不得不說站在街邊吃披薩
確實是一種獨特的享受
尤其是對忙碌的上班人來說~
快速解決完午餐/晚餐
匆匆離開，繼續返回崗位上努力打拚~
這樣的Grab n Go概念以後應該會越來越普遍吧！
Proper Slice BYGB
12pm – 12am (星期日休息)
110 Amoy Street (entrance off Gemmill Lane)
Instagram：properslicebygb
