# 新加坡人多「好事兒」，金髮妹紙創意海南雞飯遭口水

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Published: 2018-10-11
Source: 獅城新聞

小圈兒剛來新加坡的時候，友人提醒新加坡人很「好事兒」，就是愛管閒事！

原因就是一次他到新加坡旅行，準備感受下全球最乾淨的地鐵，由於口渴買了瓶純凈水，在站台上打開喝起來。這時，站台上有三個人，不約而同地來告訴他，地鐵里是不可以喝飲品的。

熟悉新加坡的小夥伴應該清楚，新加坡的地鐵是不可以吃東西的，似乎每一個車廂，都有貼著吃東西要罰款1000元新幣的告示。

（你又不是稽查，喝個水管你鳥事...但人家就是管你了！）

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小圈兒還曾聽到過一個事兒！說是一家三口來新加坡旅行，在外面吃中餐，大人想吃地方特色小吃，孩子卻想吃炸雞，後來大人就在肯德基給孩子買了炸雞，到一家小吃店裡一起吃。這孩子剛坐下吃，旁邊的一位客人，就對他們說不可以帶東西到店裡吃。

這家大人聽他這麼一說，就起身跟老闆商量，小孩子是否可以在店裡吃肯德基。店老闆是個通情達理之人，同意了小孩子在店裡吃肯德基。料想不到的是，剛才那位客人不樂意了，向店家進行投訴，為什麼允許他們帶食物到店裡吃？最後，店老闆只好向客人道歉，並對他的費用進行打折結算。

...

你說新加坡人「好事兒」不？

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這些都是很平常的小事，更是別人的事。

可是在新加坡人看來，那是破壞他們規矩的事，這些事都與他們自己是息息相關的。從以上遇到的、聽到的和看到的事情來看，新加坡人真是挺會「管閒事」的。

仔細琢磨這兩件事，其實就是所謂的道德素質教育，還真就得要這些「愛管閒事」的人，需要這些「好事兒」的新加坡人。

今天小圈兒要說的也是新加坡的「好事兒」人！

最近，一位金髮碧眼的大美女，創新了海南雞飯食譜，指雞飯的醬料應加入蜂蜜，而雞胸肉則切成片狀煮，結果惹來新加坡人的熱議，炮轟食譜誤導人。

乍一看，這金髮美女，還以為是庫娃，真的很正點...

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不過新加坡人還真不給這個面子！

據說，網民Jules日前翻閱英國出版的美食雜誌，看到一名廚師福克納（Lisa Faulkner）所撰寫的海南雞飯食譜。他仔細閱讀後發現，該食譜與新加坡傳統海南雞飯所使用的材料截然不同，氣憤貼文表示：「這根本不是正宗海南雞飯。」

根據該食譜，福克納寫道，調配雞飯的醬料需要青檸檬汁、蜂蜜、辣椒。此外，再將雞胸肉切成片狀放入平底鍋內，加水烹煮。

說實話，賣相還真的不錯！

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貼文上載臉書後，引起不少網民熱議，表示看到食譜十分訝異，更炮轟食譜不道地，具有誤導性。

很多網民認為，這個食譜不道地，不應稱為海南雞飯，應為「雞肉飯」或「英式雞飯」。

原由就是——

海南雞飯有基本的味道和做法，若缺乏部分材料，就不應稱為「海南」雞飯。

雖然新加坡人不介意嘗試烹煮這位英國廚師撰寫的食譜，但認為廚師應該注意食譜名稱才對。

...

對此，圈友們要不要高論下呢？

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