Hello各位吃貨~
隨著網紅店Luke’s Lobster的開業
新加坡美食界又掀起了一場「龍蝦」熱潮
可能對於龍蝦
大部分人的印象都是高檔大餐才能吃上的生猛海鮮
龍蝦卷的出現
一下子打破了這個印象
原來龍蝦也可以做快餐
原來吃龍蝦也可以大快朵頤
那麼今天我們就來盤點一下
新加坡都有哪些好吃的龍蝦卷吧！
Luke’s Lobster
新加坡美食的當紅炸子雞
來自紐約的網紅美食
終於在新加坡烏節路開業啦！！
這家網紅店的美食主打「簡單粗暴」
最受歡迎的Lobster Roll
就是熱狗麵包裡面加上實打實的龍蝦肉！！
再加上一些黃油、蛋黃醬等調味料就完成了！
而且每個Lobster Roll都能數出來5~6個龍蝦鉗子
肉量真的不小哦！
強烈推薦，一定要去試試！！
地址：350 Orchard Road #01-K4, Shaw House, Isetan Scotts, Singapore 238868
電話: +65 6592 7642
營業時間: 10am – 9pm
Burger & Lobster Singapore
來自英國的人氣龍蝦卷
當時Jewel開業的時候
排隊的人數相當恐怖
這家主打新鮮製作的The Original Roll（40新幣）
滿滿當當的龍蝦肉
加上日本檸檬蛋黃醬
鮮甜的龍蝦肉還有溫熱的麵包
給你超強的滿足感
而且還附帶沙拉和薯條
這家店的地點也十分棒
位於Jewel頂層
俯瞰整個Jewel的無敵景色
美食美景滿分推薦，值得一試哦！
#05-203, Jewel 78 Airport Boulevard Singapore 819663
營業時間: 10am – 10pm
The Market Grill
這是一家現做現賣的網紅店
店內1.5m長的玻璃魚池裡
裝滿了從緬因州和波士頓空運過來的活龍蝦
跟其他網紅店不同的是
這裡堅持現做現殺
最出名的龍蝦卷包含了一整隻龍蝦哦~
甚至端上來的時候
還保留了半隻龍蝦尾
令人印象深刻~
地址：208 電話ok Ayer Street Singapore 068642
營業時間: 11:30am – 2:30pm, 6pm – 10pm (周一至周六，周日休息)
Pince & Pints
這是一家主打野生龍蝦的餐廳
全部龍蝦都是來自大西洋沿岸
堅持從可持續的捕撈方式的漁場進口
對環境友好
在這裡你可以選擇豐富的龍蝦菜肴
比如說蒸、烤、辣椒龍蝦等等
但是今天我們要推薦的是這裡的龍蝦卷哦~
有三種口味可以選擇：
the Classic (58新幣)
Nonya Chillli (58新幣)
以及The Truffle Roll (68新幣)
口味上更加豐富
而且這裡的麵包也很好吃哦！！
地址：32 Duxton Road Singapore 089496
營業時間: 12pm – 2:30pm, 5:30pm – 11pm (周一至周五)
12pm – 10pm (周末)
Burger Labo
在Burger Labo
你可以選擇美式龍蝦卷或者歐洲風味龍蝦卷
每一種都包含滿滿90g的純龍蝦肉
美式風格粗獷豪放
歐洲風味則更細膩
使用無鹽黃油在鑄鐵煎鍋上慢慢煎烤
龍蝦的味道更佳鮮甜細嫩
而且店家還提供自製蛋黃醬
加入了本地人最愛的鹹蛋口味
令人非常驚喜哦！！
地址：Blk 41 Malan Road, Gillman Barracks, Singapore 109454
電話: +65 6694 0807
營業時間: 6pm – 10:30pm (周二~周六，周一周日休息)
Dancing Crab
提到海鮮料理
本地老牌的海鮮餐廳出品的龍蝦卷也不錯哦！！
龍蝦都是當天空運過來的
保證新鮮又正宗
而且在龍蝦的料理上
也更經驗豐富
鮮甜的龍蝦肉
搭配綿密的Choron Sauce
口感好到爆
Dancing Crab在新加坡有諸多分店
地址：1 HarbourFront Walk, #03-10 VivoCity, Singapore 098585
電話: +65 6222 7377
營業時間: 11:30am – 3pm, 5:30pm – 10pm
Chunky Lobsters
新加坡最平價的龍蝦卷之一
招牌龍蝦卷只要16新幣起
而且還有明太子卷、鰹魚卷和辣椒蟹卷(18新幣)
味道也不錯哦 ！
推薦搭配一份3.9新幣的龍蝦濃湯
完美~
地址：200 Victoria Street #B1-K10 Bugis Junction Singapore 188021
營業時間: 11am – 9pm (周一至周四)
11am – 9:30pm (周五至周六)
Lobsters & Ice Cream V2.0
這是一家從牛車水走出來的人氣店鋪
味美價廉
龍蝦卷的售價從18新幣起
即使是其他龍蝦卷一半的價格
也堅持使用新鮮空運龍蝦
保證口感和味道
而且還加入了其他海鮮
比如說扇貝
味道更豐富哦~
地址：Block 7 Tanjong Pagar Plaza, #02-101, Singapore 081007
營業時間: Sun-Thu 11am to 10:45pm, Fri-Sat 11am to 11:45pm
電話：9663 6632
Anti:dote
說出來你可能不信
這是一家位於高檔酒店內的餐廳
但是卻提供遠低於網紅店價格的龍蝦卷
這家Anti:dote出品的龍蝦卷僅需28新幣
而且外表讓人印象深刻
這家的龍蝦卷選用黑色的竹炭麵包
與橙色的新鮮龍蝦肉形成了鮮明對比
而且還加入了黑色的魚子醬
味道更上一層樓哦~
地址：80 Bras Basah Road, Level 1 Fairmont Singapore, Singapore 189560
營業時間: Sun-Thur 10am to 1am, Fri-Sat 10am to 2am
電話：6431 5315
