# Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/jeAvO Published: 2020-08-29 Source: 獅城新聞 新加坡有一家價格合理的和牛店 **和牛在鐵板上「哧哧」烤著** 烤完後溫熱的和牛入口即化 汁水四溢 它就是 **Gyu Kaku** ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472032.avif?1598617621) 圖源chope 這家的logo讀起來是「牛角兩個字 店裡的裝修比較普通 **烤肉的味道真的出乎意料的好** ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472033.avif?1598617621) 裡面主要**以牛肉為主** 其他的肉類比較少 例如黑豚豬肉等 ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472034.avif?1598617621) 圖源chope 排個雷 這家的燒烤架上**沒有刷油** 而且是要**自己動手**烤的 **推薦** 這次先從肉類開始 主推兩款 一款牛肉口感特別好 一款比較精細 **Kagoshima Wagyu Premium Loin Steak** **鹿兒島和牛** ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472035.avif?1598617621) 這一款牛肉**比意料中薄** 放在火上烤沒一會兒就熟了 很容易烤過頭 ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472036.avif?1598617621) 圖源chope 算是這家店裡**最好吃**的一款 油水混合著牛肉的汁水 **不用任何調料就非常完美** **Premium Fillet Steak "Chateaubriand" with Truffle Salt** **菲力（+松露鹽）** ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472037.avif?1598617621) 覺得上一款和牛價格比較高的小姐妹看這裡！ 不得不說 **菲力真的特別嬌嫩** 而且也沒有和牛那麼肥膩 ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472038.avif?1598617621) 上桌的時候配了一個**沙漏** 還有一片**生菜**🥬和... ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472039.avif?1598617621) 重頭戲 **！松露鹽！** 🧂 ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472040.avif?1598617621) 120g的分量很適合一個人吃 差不多**一個女孩子的分量** 這個倒是出乎意料地厚 ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472041.avif?1598617621) 沙漏**大概五分鐘左右** 如果餓得眼冒金星的還是勸退吧 自己烤出來大概三分熟 **建議切好後再烤一下** ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472042.avif?1598617621) 懶散如我當然是請帥哥 幫忙把牛肉切一切啦 雖然他看上去**手法不太熟練** 切出來有點丑 但**服務態度還是很不錯的** ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472043.avif?1598617621) 迷惑點在於只有一片生菜 我是直接撒了些松露鹽 **細鹽主要用於調出和牛的鮮嫩** 不用怕太咸 **Cold Tofu with Banbanji Sauce** **豆腐** ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472044.avif?1598617621) **滑嫩的豆腐**配上 **「入口綿，到口光，嚼後香，吃後想」**的芝麻醬 再來點兒**清爽**的黃瓜和胡蘿蔔 雞絲略微累贅 感覺肉質一般 總體而言還是推薦的 ****「Jumbo」** Homemade Wagyu Croquette** **和牛餅** ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472045.avif?1598617621) 首先一定要**來一波彩虹屁** 酥脆啊酥脆 誘人啊誘人 好吃啊好吃 但是這絕對不是和牛（手動狗頭.jpg） **甜品推薦** **Taiyaki with ice cream** **鯛魚燒** ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472046.avif?1598617621) **非常經典的日式平價小甜品了** 裡面是紅豆餡兒 特別甜 不適合單吃 可是只要你**烤一烤** 這口味瞬間up了好幾個level **Gyu-Kaku Signature Milk Pudding** **經典牛奶布丁** ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472047.avif?1598617621) 圖源burpple 我要吹爆它 布丁的溫度把控得恰恰好 **濃郁的奶香是糖漿也掩蓋不住的** 雖然甜但著實好吃 綿滑的奶香讓你無比懷念 怎麼樣是不是又get到了一家 價格合理又好吃的寶藏美食聖地？ **那就快去一品** 最近直接walk in沒問題 **Gyu Kaku** 地址： 新加坡有8家 東部西部市中心都有 營業時間： 網站：https://www.gyu-kaku.com.sg/ ![Gyu Kaku是什麼神仙烤肉？！好吃到爆！是時候來點兒「小鮮肉」了](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16472050.avif?1598617563)