# 春節招待親友避用八寶盤 勿共享食物

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Published: 2021-02-06
Source: 獅城新聞

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**農曆新年常見的八寶盤，今年或許不適合用來招待親戚。傳染病專家建議屋主不要讓客人從裝有糕點的八寶盤或容器中共享食物，而是為每名客人單獨準備食物。（海峽時報）**

（早報訊）傳染病專家建議，公眾在農曆新年招待前來家中拜年的親戚時，避免讓他們從裝有糕點的八寶盤或容器中共享食物。

新加坡國立大學蘇瑞福公共衛生學院院長張毅穎教授接受《海峽時報星期刊》訪問時說，這是因為這類集體用餐行為，會增加冠病傳播的風險。

張毅穎說：「如果有感染了冠病的人走過，不戴口罩卻隔著食物談話，就會有飛沫散落在食物上。」

若是另一人吃了沾有唾液的食物，就很容易感染病毒，張毅穎因此建議，可為每名客人單獨準備糕點等食物。

他也建議，屋主可在客人進屋前，為他們提供消毒濕巾以清潔雙手。他開玩笑地說：「這可成為農曆新年的一種問候方式。」

張毅穎也敦促公眾繼續保持良好的手部衛生。他說：「洗手液最初出現在雜貨店時，許多顧客會在付款時使用。但如今，我每周去購物時，幾乎看不到有人在用。」

伊莉莎白諾維娜醫院傳染病專科醫生梁浩楠則不太擔心人們會從物體表面感染冠病，因為該病毒在新加坡炎熱潮濕的氣候中，不太可能在沒有生命的物體上存活。

伊莉莎白諾維娜專科中心Rophi Clinic傳染病專科醫生林麗明則認為，風險仍然存在，因此嚴格遵守手部衛生至關重要。

她說：「雖然不可能在每個人站起或坐下後，清潔每個門把或家具，但如果我們觸摸了物體表面，並打算赤手將任何東西送入嘴裡，應用肥皂和水洗手，或用濕紙巾清潔雙手。」

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