我這一生里去過Causeway Point(CWP)無數次了，在我寫著這篇關於CWP的美食指南時有股那引以為豪的心情。
過去的20年里，這裡經歷過好幾次大規模的整修。我想我北部的鄰居們對這裡最原始的模樣可能還存有一絲絲的印象 – 我們童年回憶里有過的翠鳥標誌，底樓的大噴泉，超巨型的TimeZone以及在Metro每兩星期舉辦一次的玩具展覽會。
關於那些童年回憶我可以繼續說到沒日沒夜呢！
CWP用了接近3年的時間，把底樓大部分的商店都移除掉了。B1整層都被大量的美食店鋪給塞滿了，例如：Yami Yogurt，日式烤串和其它在2010年爆紅的品牌。讓人惋惜的是有不少店家撐不過時間的考驗啊，在幾年內就結束營業了！
不過在先前CWP又開始了一次的改修，位於底樓和二樓的有些老舊店面有了新的變化。既然這樣，那現在就由我為你整理出所有Causeway Point的美食吧！
商場裡的三大餐廳都集中在底樓，二樓和五樓。
1.Aburi-EN
這家在去年12月10號開張，頂替了Swensen’s的店面。他們的聞名的是超佛心分量的烤豬肉與和牛丼飯上。
這裡的招牌Premium Buta Bara Don($16++)，一大片濃郁的栗子香氣的香烤豬肉片，再加上晶瑩剔透的珍珠米上，簡直絕了！從早上11點至下午5點，他們都有提供午餐套餐，配有一碗味噌湯以及腌菜。
他們採用的豬肉是以天然飲食喂養的品種，軟嫩的肉質有著天然的甜味。Aburi Salmon Don($13++)，微烤過的三文魚丼飯是另一個價廉物美的選擇。專業的香煎技術確保了三文魚不會幹燥，有著微脆的外層和軟嫩的煙燻肉質。
這裡也有些高級料理可享用，比如燒烤澳洲和牛丼飯Wagyu Karubi Don($19++)和宮崎和牛丼飯 Premium Wagyu Jyu($28++)。宮崎牛的肉質稱得上是世界上最頂級的牛肉，雖然價格高了不少但物超所值啊！
Unit number：02-09B
營業時間：11am – 10pm(每日營業)
Tel：6760 2081
2.Tonkotsu Hototogisu Ramen
4年前在CWP找不到一家可滿足我對拉麵的渴望的店家。幸運的是，Tonkotsu Hototogisu Ramen去年在Aburi-EN和Teppan-Yaki之間開張啦！來自於日本的米其林1星拉麵館只賣豚(豬)骨拉麵，他們讓人較為熟悉的Konjiki Hototogisu在新加坡各處也有分行。只不過他們特別為了CWP的分店更改了名字！
這裡最經典的是Tonkotsu Original Ramen($13.90++)。對我個人口味而言，我覺得這碗拉麵味道淡了些，對於拉麵里也沒有附贈雞蛋感到失望。可是香嫩多汁的叉燒配上浸泡在湯汁里一陣子依然不會變軟且口感十足的麵條還是不錯的。
我在這裡推薦給大家他們僅限於Causeway Point這裡才有的Barbecue Ramen($15.90++)以及Chilli Crab Ramen($16.90++)。
前者帶有一層煙燻醬的烤排骨，烤蔬菜，油蒜酥以及配以燒烤醬烹調的洋蔥，帶給了濃郁的豬骨湯一種煙燻又鮮甜的風味。
辣椒蟹拉麵則配上真空低溫烹調法的叉燒，火辣辣的辣椒蟹醬料再以大量的蟹肉與魚卵炮製而成。
Unit number：02-09C
營業時間：11:30am – 10pm(每日營業)
Tel：6219 5792
3.Teppan-Yaki
Teppan-Yaki顧名思義就是家鐵板燒餐廳，你在櫃檯點餐後就可現場觀看廚師的功夫啦！有得看又有得吃，何樂而不為呢？搭配蒜頭和醬料拌炒的蔬菜，熱騰騰的肉以及料理到恰到好處的海鮮。我個人推薦用些辣醬配上肉類來吃。
他們也推出了很多包含了肉類和蔬菜的套餐供人選擇。其中一個是Set A($21.50)，含有兩隻大蝦，魚類，沙朗牛排和蔬菜。要是你跟好友過來的話，點個有著牛排，蝦子，魚類，乾貝和蔬菜的Double Set A($35)吧。他們大部分的套餐都有附上飯，湯和飲料哦。
Unit number：02-09D-10
營業時間：10:30am – 10:30pm
4.Hot Tomato
雖然名氣不比距離幾間店家以內的Swensen’s來得大，但Hot Tomato卻可能是你以不傷荷包的情況下在CWP享用西式餐點的餐廳呢！
在每天的早上11點到下午5點鐘，他們針對學生推出了才$10 的Student Meal！
分別是Sirloin Steak & Aglio Olio，Chicken Chops & Aglio Olio，Fish & Chips，Grilled Salmon & Salad，Chicken & Sausage Marinara或Carbonara配有1杯飲料。
Hot Tomato是家專注於牛排和義大利面的餐廳，幾乎所有的主食都附有免費的義大利面Aglio Olio($6.90++)。像是Steak & Prawn($14.20++)以及Teriyaki Chicken Chop($9.90)里都附有大量的義大利面和一碗的沙拉。
如果想嘗試高級料理，不妨試試430克軟嫩表皮微焦的T-Bone Steak($23.90++)與超大分量的Lobster Linguine($14.90++)。
以他們分量大的食物又實惠的價格來說，Hot Tomato是我在CWP里個人最愛的餐廳。
Unit number：02-11
營業時間：10am – 10pm(每日營業）
Tel：6894 2685.
5.Sushiro
我在這裡通知各位一聲，Sushiro在CWP的分店將於2020年的3月份才開張，替代的是之前的Paradise Dynasty樂天皇朝餐館。
對於喜愛小籠包的你們是個壞消息啊！往另一個方面想的話呢，以後會多一個販賣著比起位於同一樓層的Ichiban Sushi來得便宜一些的壽司店啦～這家流動式壽司店有著Nigiri Sushi($2.20++起)像是Broiled Salmon Belly，Fatty Tuna和Grilled Mackerel等等。
這裡的價格跟Genki Sushi很接近，所以你可以盡情地一碟接著一碟的享受啦。
除了魚類，他們也有些熟食以及開胃菜比如Tonkotsu Ramen($5.50++)，Miso Soup with Clam($2.50++)與Crab Cream Croquettes($3.50++)。
Unit number：05-16-18
6.Jollibee
即使距離去年6月新開張的Jollibee，目前依然能夠在Woodlands地鐵站那裡的店面看見很多人潮。我想我不必多做解釋，它可是菲律賓最紅的快餐連鎖店啊！
剛開張的時候，人們守到凌晨只為了得到新開張送出的限量版玩具。雖然熱潮稍退了一些，不過現在餐廳里還是一位難求呢。在它還未在CWP開張的時候呢，你們就可先到旁邊的Woodlands地鐵站嘗鮮。
比起肯德基炸雞，他們的炸雞顯得更少油，肉質更多汁以及更脆的外皮。再配上香濃的肉汁讓炸雞更上一層樓。
這裡的芝士義大利面也是顧客的另一個最愛！只要$7你就可享用到2pc ChickenJoy with Regular Sides，其中包含了兩塊炸雞和白飯，還有3種配菜可選擇。
而Value Meal($7)則是Jolly Spaghetti以及一杯飲料組成。你們也可選擇由6塊炸雞，3份義大利面，3杯飲料和3個配菜所組成的ChickenJoy Bucket($27.25)與朋友一起分享。
地址：Woodlands MRT Station
營業時間：10am – 11pm(每日營業)
7.Shabu Sai
在經過最新一次的裝修後，Shabu Sai現在成為我必去的火鍋店了。他們的火鍋還算得上是標準，湯底包括了Sukiyaki，Tomato，Spicy等。不過他們在每個月都會推出特別口味的湯底像是Bah Kut Teh和Gochujang Tonkotsu。
這裡周末的自助餐在晚餐時段是每人$24.99++，用餐時間則是90分鐘。肉類方面有雞肉，牛肉和豬肉可選擇，雖然選擇有點少不過滿足胃口還是足夠的。你也還可額外付$1.99++來得到無限量的飲料續杯以及冰淇淋當作飯後甜點哦。
Unit number：05-14/15
營業時間：11am – 10pm(每日營業）
Tel：6462 1557
8.Daessiksin KBBQ
與Shabu Sai在CWP僅有一家的火鍋店元素相似，Daessiksin KBBQ則是這裡唯一的韓式燒烤店。K-BBQ buffet($16.90++平日午餐時段，$25.90++平日晚餐時段，$26.90++周末晚餐時段)包含了很多肉類以及其它料理的選擇。
沙拉，泡菜，炒米糕，湯，飯和冰淇淋等等。你也可多付$10++就有一大鍋熱騰騰的火鍋啦。
我個人偏愛Spicy Marinated Beef和Marinated Pork Collar，前者肉感十足又多汁且帶有韓式辣醬的快感。豬領肉則是軟嫩之中帶有甜味與香氣十足。至於海鮮方面我喜愛Squid和Baby Octopus with Gochujang Sauce。這裡的服務人員都很親切，讓我無法說出任何不滿不愉快的用餐體驗。
