# 丹戎巴葛地鐵美食，不吃都不知道有多贊 

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Published: 2019-09-02
Source: 獅城新聞

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地鐵美食是大家都在期待的！第一，回家順便買，第二，方便又便宜。

地鐵站旁辦公樓林立，周圍也有幾家商務酒店。在這裡走一圈，美食選擇真不少，現在就來介紹下丹戎巴葛Tanjong Pagar的地鐵美食吧！看完記得分享喔～

**桐記牛肉粿條 – Hong Kee Beef Noodle**

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這間美食從50年代就開業的老字號，多年來受到許多食客歡迎。許多人都偏愛吃干撈牛肉麵，喜歡那彈牙的粗米粉，牛肉醬汁黏稠度剛剛好，順滑入味，牛肉片軟嫩美味。

地址： 7 Maxwell Rd, #01-42, Amoy Street Food Centre, S069111

營業時間： 11am-5pm（星期一至五）, 9am-2pm（星期六及日），公共假期休息

**Hong Jja Jang**

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這條街韓國餐館一字排開，這家的特色是中韓料理，除了韓式烤肉、韓式炸雞，也能品嘗到炸醬麵、糖醋肉等帶有中華料理色彩的食物。

糖醋肉炸成條，可將糖醋醬淋在上門，或蘸著享用。有二合一的拼盤選擇，如糖醋肉配炸醬麵、辣味海鮮面配海鮮炒飯等，讓你真心一吃再吃，停都停不下來。

地址： 93 Tanjong Pagar Road, S088514

營業時間： 11.30am-10.45pm

**加東炒粿條面 – Tanjong Pagar Fried Kway Teow**

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這間丹戎巴葛巴剎早在70年代建成，這裡一些攤主在巴剎營業多年。加東炒粿條面，由第二代經營，早期在別處開業，在該巴剎也已開業十年。炒粿條帶有鑊氣，味道偏甜，晚餐時間也有不少人來用餐和打包。

地址： 6 Tanjong Pagar Plaza, #02-05, S081006

營業時間： 10.30am-7.30pm（星期一至五）; 10.30am-4pm（星期六）

**Belle-Ville Pancake Cafe**

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甜品大家都愛，更不用說鬆餅是屬於大眾化食品，大人小孩都愛吃，它的可塑性也高，可當早餐，也可當甜品。這家日本大阪的鬆餅咖啡座，主打鬆軟入口即化的千層鬆餅，秘訣是採用北海道奶製成，現點現做。

鬆餅口味有蘋果焦糖、草莓、抹茶紅豆、巧克力香蕉等。可選兩層到八層鬆餅組合，建議三幾人去享用，大家一起甜蜜蜜。

地址： 100AM Mall, #01-14b, 100 Tras Street, S079027

營業時間： 8:30am–9pm

**Brothers Ramen**

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丹戎巴葛的日本拉麵店不勝枚舉，大多由日本廚師主理或是日本品牌的新加坡分店。因此，這家拉麵店鶴立雞群，由本地兄弟搭檔蔡維立和蔡維勝負責，從麵條到湯底，從叉燒到雲吞餡、雲吞皮，都親手製作，每口都是誠意。

店內拉麵售價$12.90起，口味包括雞肉拉麵、叉燒拉麵，以及較少見的三層肉拉麵。另也有素食拉麵，淋上黑松露油，增添香氣。

地址： 10, Anson Rd, #01-20, International Plaza, S079903

營業時間： 11.30am-2.30pm，6.00pm-8.00pm（星期一至五）；11.30am-2.30pm（星期六）

**Japan Rail Cafe**

這家「日本鐵路咖啡館」是由日本最大鐵路公司 —— 東日本旅客鐵路公司（ JR East）所創辦的。享用佳肴之餘，還可選購日本特產和商品。每月主打日本不同旅遊特點，要到日本旅遊前建議先來此一趟。

吃著日本美食如蛋包飯、日式咖喱飯、傳統甜品蕨餅（warabi-mochi）等，讓朝九晚五的時光添加日式風情。

地址： 5 Wallich St, #01-20, Guoco Tower, S078883

營業時間： 11am-9pm

**囍宴 – Xi Yan Maxwell**

這間囍宴是新加坡第一家私房菜餐館，2005年設立於克力路店屋二樓，主打創意新派中餐。 2019年初關閉舊址餐館，就在7月剛剛在麥士威國際爭議解決中心（Maxwell Chambers）重開。現在提供更多單點菜肴給大家選擇喔。

香港名廚餘健志的菜肴，口味清新獨特。招牌烤蜜汁豬頸肉，配泰式醬汁，非常開胃。竹葉酒刁草木瓜海鮮鍋，湯頭厚實美味。甜品推薦私房手搓黃金湯圓，有鹹蛋黃、芝麻籽、牛油等組合，芳香滑潤。

地址： 28 Maxwell Rd, #01-15/17 Maxwell ChambersSuites, S069120

營業時間： 11am-9pm
