『新加坡，圈美食！』周末！出門！Brunch！新加坡有這麼多能讓你電量"100%"的美食…
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曬美食逼格指南
EMPRESS
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名字以及裝潢十分洋氣的EMPRESS其實是一家傳統中式餐廳。現代化的環境，設有室內和露天場所，露天座位可以飽覽新加坡河的美景。當夜幕降臨，她搖身一變成了個可以享用雞尾酒和創新小吃的酒吧。
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雖然是傳統的菜單，每一道菜肴卻都充滿了現代元素，絕對能讓你的朋友圈與眾不同，驚艷眾人。每一道菜的擺盤以及搭配總是能讓人眼前一亮，愛吃中餐的你不妨去嘗試下。
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1 Empress Place,Asian Civilisations Museum,#01-03,Singapore 179555
11.30am–3pm，6pm–11pm
6776 0777
TOWN RESTAURANT
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Fullerton Hotel在新加坡擁有近百年的歷史，而一樓的餐廳Town Restaurant更是有著與酒店相媲美的美譽。無論是環境還是食物的口味，都是「一道美景」。
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露天的座位可以欣賞到新加坡河的優美風景。午間的自助餐以亞洲菜以及西餐為主，而晚間所提供的自助餐，主打新鮮美味的海鮮。星期天還有香檳Brunch，豐富的選擇讓人選擇困難呀。
1 Fullerton Square,Singapore 0491785
6:30AM–11:30PM
6877 8128
The Lighthouse Restaurant&Rooftop Bar
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明亮的裝潢、安靜舒適的環境、溫馨自在的氛圍、雅致的服務給人賓至如歸的感覺。餐廳本身不是特別的大，大多數的位置可以一飽商業區的繁華，以及十分壯麗的海濱視野。
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主廚Diego Martinelli也給大家帶來了一份不凡豐富的菜單，以意想不到的食材組合成的菜式，帶來的是驚喜，絕對不是地雷。除此之外，酒水的菜單也煞是豐富，特調雞尾酒的質量也是讓人心之迷醉。
1 Fullerton Square,Singapore 049178
12–2:30PM,6:30–10:30PM
6877 8140
ODETTE
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來自法國的Odette，曾被法國綜合新聞周刊L'Obs推薦過特色早餐中各種做法的有機蛋。除此之外，每一道菜都貫徹了法國人對美食的高要求。無論是美食家還是吃貨，都能找到適合自己的菜。
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以精緻以及現代化的烹飪手法來凸顯食材本身的原味以及價值，讓你更好得感受到法國美食的誠意。
1 Saint Andrew's Road,#01-04,National Gallery,178957
12–1:30PM,7–9PM
6385 0498
Open Farm Community
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這是一家開在Farm裡面的餐廳，想讓顧客身歷其境從而更加了解自己吃的食材。菜單中用到的蔬菜類食材都是自家店員精心栽培的，義大利面也是自製的，純天然絕對不添加任何防腐劑。
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周圍的農場有很多條「小路」，每條小路都種植著不同的食材，還細心得寫下了它們的名稱。室外的位置有一個專屬的零售小屋、搭在遮陽棚下的桌椅、鞦韆、還有個小小的遊樂園。真的是食得悠哉、健康、有趣。有些時間段還能看到店長教員工對美酒的品鑑。
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Singapore,130E Minden Rd,248819
12–4PM,6–11PM
6471 0306
Blisshouse
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Blisshouse從落地窗到天花板，都是以白玫瑰作為垂墜，十分得浪漫美麗。地板是人造的草坪，整個布局給客人身處白玫瑰園的感覺。
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剛推門而入，白玫瑰那優雅的淡香撲鼻而來，讓人瞬間忘卻任何煩惱。這麼浪漫的餐廳充滿了少女心的餐廳，在情人節的時候記得帶上另一半一起去享受美食。Blisshouse也幫忙做Event，不僅提供場地，還負責策劃。
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6 Eu Tong Sen Street,#03-21,The Central,059817
12–10PM
6225 5532
