# 新加坡的全球食物採購鏈

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/k6WVj
Published: 2020-03-24
Source: 獅城新聞

還記得，馬來西亞宣布「封國」兩周當天，新加坡開啟了第二波囤貨潮，深怕馬國封國後，新加坡的食品供應會不夠。

但身為一個地方有限，農糧產地有限的小國，新加坡食物局為了確保可以無間斷地擁有許許多多不同的種類，從不依靠一個國家和產地來供應本地食材。這是為了確保當有事情發生的時候，國人依然可以毫無擔心地擁有農糧。

![新加坡的全球食物採購鏈](https://www.shicheng.news/images/image/1630/16303759.avif?1589857082)





新加坡到底有從幾個國家進口食糧？ 

新加坡總共擁有12個食物供應的來源。除了鄰國馬來西亞以外，在亞洲區，泰國，越南以及印度也供應了新加坡的食糧。澳大利亞，紐西蘭，巴西，法國，荷蘭以及美國也是新加坡的主要食品供應商。

身為一個小國，新加坡食物局於其他政府機構，還有商業人士密切合作並且常常有生意會議來討論食物供應的挑戰，可能開發的新供應商，以及現代人的飲食趨勢。

新加坡食物局也有資金，可以讓本地公司去考察新食物來源和簽署海外食物供應。這是為了讓我國有更多的食物源。

不僅如此，新加坡本土也有自己栽種的食物源，在2030年來到時，新加坡食物局希望本地的農產量可以提供本地的總食物量的三十巴仙。採用高科技培育方式，新加坡本土也有出產蔬菜，水果，雞蛋和魚類。

有關當局也鼓勵消費者採購冷凍肉和液態雞蛋，蛋粉來取代新鮮的肉類和雞蛋。 

![新加坡的全球食物採購鏈](https://www.shicheng.news/images/image/1630/16303760.avif?1589857082)