提到聖誕節，寶媽們都會想到什麼？
依稀記得在我讀高中的時候，國內非常流行在聖誕節送平安果，其實就是一個蘋果包上了精美的包裝紙。
後來年齡逐漸大了，了解到外國人家的聖誕大餐，要吃烤火雞，烤土豆，培根香腸卷等等。到新加坡以後，在一個本地朋友的科普下，我才知道，除了火雞以外，一個充滿儀式感的聖誕節，還離不開一種造型頗為獨特的蛋糕。
那就是起源於法國的聖誕樹樁蛋糕。
在法國，每年一到十二月，不但街上過聖誕節的氣氛逐漸濃厚起來，在蛋糕店裡也開始出現一種有如一節樹幹造成的蛋糕Buche de noel(法語，聖誕柴薪蛋糕)。Buche de 是原木的意思，Noel是聖誕節的意思。這種蛋糕的英文名叫Yule log cake，Yule其實是聖誕節的舊稱，log則是樹樁，原木的意思。
顧名思義，樹樁蛋糕就是外形與樹樁相似的蛋糕，通常在圓柱形蛋糕卷的表面上用奶油砌出樹皮的形狀，再撒上糖霜，配上應景的聖誕裝飾物，例如槲寄生塑膠花，小鈴鐺等等。
如果沒有這種蛋糕，過聖誕節的氣氛似乎也將失色不少。所以有了寶寶的這幾年，我每年都會點上一隻烤火雞，再訂上一個樹樁蛋糕，在新加坡這個熱帶國家也算是有了一點過聖誕的儀式感。
眼看著，今年的聖誕還有不到一個月了，訂樹樁蛋糕的事兒又得排上日程了。我整理了一份新加坡聖誕節樹樁蛋糕的最強攻略，希望對寶媽們有參考價值哦！ 01 Carlton Hotel Singapore
今年，卡爾頓酒店推出了三款聖誕樹樁蛋糕，重量都為1kg，分別是：卡爾頓經典樹樁蛋糕（60新幣）、芒果探戈樹樁蛋糕（63新幣）和低糖版黑森林樹樁蛋糕（68新幣）。
比較推薦的是低糖版黑森林樹樁蛋糕。老人和小朋友都可以吃，一家人在一起大快朵頤，也不用太擔心健康的問題。
時間安排：2020年12月1日至25日，必須至少在收貨前六天下訂單。最後取貨時間是2020年12月25日晚上8點之前。
購買優惠：2020年12月1日至25日，使用花旗銀行，DBS / POSB，OCBC或UOB信用卡或借記卡付款，即可享受卡爾頓酒店所有樹樁蛋糕和聖誕禮物的15％優惠。記得需要在結帳時輸入卡號的前六位數字作為促銷代碼。
預訂網址：https://www.signatures.carltonhotel.sg/en_SG
預訂電話：6349 1292
02 Intercontinental Hotel
洲際酒店今年的聖誕節佳肴看起來實在太美味了，而且一旦知道蛋糕的配料，就更難壓抑住自己的食慾了。
酒店這次強推的檸檬草莓開心果聖誕樹樁蛋糕（108新幣），它是經典樹樁蛋糕的可愛升級款。重量也都是1kg，切成小塊，就會發現裡面有檸檬慕斯和草莓果凍。除了美味還能說啥？
他們家低於500新幣的訂單送貨費是50新幣，從2020年12月23日至25日還要額外收取20新幣的高峰附加費。
時間安排：2020年11月23日至2020年12月25日之間
購買優惠：直到11月30日，在網上購買洲際酒店的聖誕節禮物，即可享受15％的折扣和5％的額外折扣。
預訂網址：https://singapore.intercontinental.com/festive/product-category/festive-takeaways/
預訂電話：6338 7600
03 Crowne Plaza Changi Airport
喜歡柚子或者芋頭的人都可以在樟宜機場皇冠假日酒店找到合心意的聖誕樹樁蛋糕。
柚子愛好者可選擇Feliz柚子皇家蛋糕（72.76新幣），蛋糕有著鬆脆的外殼，內里則是由柚子慕斯和巧克力海綿蛋糕組成，外面點綴金粉，散發著完美的聖誕節氣息。
芋頭愛好者則可以選擇芋頭勃朗峰聖誕樹樁蛋糕（77.04新幣），由海綿蛋糕和芋頭慕斯製成，輔以椰子奶油慕斯，口感綿滑，令人慾罷不能。
時間安排：即日起到2020年12月25日，必須至少提前三天下單。自取為2020年11月23日至12月31日，每天上午11點至晚上7點。
購買優惠：在結帳時輸入【XMAS30】的促銷代碼，即可在樟宜機場皇冠假日酒店的外賣享受30％的早鳥優惠。
預訂網址：https://crowne-plaza-changi-airport.myshopify.com/collections/festive-takeaways-2021
預訂電話：6823 5300
04 金泰Gin Thye
Gin Thye是一家新加坡知名的傳統的潮州麵包店。與常規的聖誕節樹樁蛋糕有所不同，Gin Thye提供了有當地風味的蛋糕，本土化做的相當好，比如大受歡迎的貓山王榴槤冰淇淋樹樁蛋糕（42.7新幣）。
很貼心的一點是，他家的蛋糕尺寸不是很大，一個只有600g，一家人可以妥妥的消滅掉，不至於浪費。
此外，還有奧利奧巧克力樹樁蛋糕（31.9新幣）、荔枝馬提尼樹樁蛋糕（31.9新幣）、比利時巧克力樹樁蛋糕（41.6新幣）等可供選擇。
時間安排：即日起到2020年12月25日，所有訂單必須至少提前兩個工作日下達，周末和公共假期除外
購買優惠：網站直接提供原價15％到20％的優惠
預訂網址：https://festive.ginthye.com.sg/shop/
預訂電話：6977 9717
05 Holiday Inn
偷偷告訴寶媽們，Holiday Inn的巧克力香蕉原木蛋糕（88新幣）是採用酒店行政總廚的秘方烘烤而成，多年來在聖誕節期間一直是食客們的最愛。
而且！這是有史以來第一次，食客可以將蛋糕帶回家品嘗！還不抓緊機會，等什麼呢？
時間安排：送貨及自取時間為2020年12月1日至2021年1月2日
購買優惠：即日起至2020年12月9日，在結帳時輸入促銷代碼【XMAS20】，即可享受Holiday Inn的聖誕節精選酒店20％的折扣。
預訂網址：https://holiday-inn-singapore-atrium-estore.myshopify.com/
預訂電話：無
06 Swensen’s
S家的冰激凌蛋糕簡直不能更有名，想吃S家的冰淇淋樹樁蛋糕的請舉手！！！
他家幾乎是今年聖誕新品蛋糕最豐富的一家，九種不同口味，三種不同尺寸（350g，500g和1kg）的蛋糕最低價只要19.8新幣。雖說眾口難調，但你總能在S家找到最合心意的那款蛋糕！
時間安排：送貨及自取時間為2020年12月1日至2021年1月2日
購買優惠：即日起至2020年12月10日，免費註冊會員即可獲得Swensens的聖誕節禮品15％的折扣，而滙豐銀行，馬來亞銀行，渣打銀行和大華銀行的會員還可享受10％的早鳥優惠；從2020年12月11日至31日，會員將享有10％的折扣，滙豐銀行，馬來亞銀行，渣打銀行和大華銀行的銀行卡持有者也可獲得5％的折扣。
預訂網址：https://shop.swensens.com.sg/product-category/christmas/cakes-and-logcakes/
預訂電話：6788 8128
07 BreadTalk
BreadTalk就不用多說了，新加坡的國民麵包品牌。今年他家推出了兩款聖誕樹樁蛋糕，分別是Snowy Christmas（950g）和黑森林（800g），價格都是48.8新幣。
眾所周知，新加坡從不下雪，但BreadTalk的Snowy Christmas可以幫助你用舌尖品嘗下雪的味道，實際上它是一款濃郁的巧克力紐約芝士蛋糕，配以椰子慕斯和芒果慕斯的甜香以及耐嚼的可可豆，口味清新綿密。
喜歡經典口味也可以選擇黑森林蛋糕，其巧克力慕斯層由70％的黑巧克力，榛子巧克力奶油和巧克力碎片製成，非常醇香。
時間安排：預訂時間截至12月15日
購買優惠：即日起至11月30日之前在門店或網上訂購，購買整塊蛋糕可享受25％的早鳥優惠；12月1日至15日訂購，將獲得15％的折扣。
預訂網址：https://www.breadtalk.com.sg/shop
預訂電話：無
今年肆虐全球的疫情剝奪了很多人健康活著的權利，也限制了很多人的自由活動。越是這樣，我們越應該看到生命的可貴，珍惜和家人、愛人、朋友的每一分每一秒。
因而，每一個節日，都應該過得比以往更有儀式感。
沒有樹樁蛋糕或是火雞的聖誕節都是不完整的，寶媽們趕快訂起來蛋糕，買上聖誕樹，烤上一隻火雞，陪孩子一起度過一個超級有儀式感的聖誕節吧！
