春節將至,食品價格走勢如何

2020年01月14日   •   7695次閱讀

「吃喝玩樂」是新年的象徵,對於吃,大魚大肉、水果、蔬菜必不可少,那在今年春節期間,它們的價格如何呢?

「獅城有約」邀請到了新加坡理工學院商學系講師林秀如來為大家講解。

讓我們一起來看下講師林秀如的說法~

蔬果的價格走勢

根據新加坡統計局,11月份食品通脹率年比上漲1.7%,水果價格漲幅最高,達2.8%;蔬菜價格也升高了2%。這是什麼原因導致的呢?春節價格會持續升高嗎?

林秀如解釋:「很多蔬菜、水果來自馬來西亞,去年10月開始,天氣變化,可能受到季候風影響,所以影響了收成,進而導致價格上出現調整。而且以前的出口准證費可包含50種蔬菜與水果,經調整後減少到10種,這樣一來,對出口商來說,成本就會提高。」由於種種原因,一定程度上影響到新加坡後續生活成本的上升。

豬肉的價格走勢

根據新加坡統計局11月份數據,肉類價格漲了0.4%,冰鮮豬肉價格反而微跌了0.3%。在新年期間,豬肉價格能否保持這種狀況?

林秀如解釋「雖然消費者的需求有所提高,如果供應量還是跟往年一樣的話,價格就不會有很大的調整。因為,根據新加坡食品局,我國從20多個國家進口豬肉,所以,在這方面,相信之前已經做好預算了,在這個新年佳節肉類需求量大概是多少。」

自助餐的走勢

根據新加坡統計局,11月份消費物價指數顯示,自助餐價格漲幅年比6.3%。

林秀如解釋「餐飲業者轉型期間還是需要很多員工來維持正常運作,同時也引進新的科技和機器,因此短期內成本增加。另外,租金、食品成本,加上薪水方面也有提高。」

不管價格如何,春節期間就該吃吃、該喝喝,祝大家春節吃的滿足、吃的開心~

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