# 新航穆斯林餐竟非Halal認證？引發全網大討論，前議員發聲：沒有完美的解決方案！

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Published: 2026-05-03
Source: 獅城新聞

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新加坡：針對新加坡航空（SIA）的穆斯林餐缺乏Halal（清真）認證而引發的爭議，人民行動黨前政治人物 Amrin Amin 表示，這件事「沒有完美的解決方案」，同時呼籲大眾不要給那些持有顧慮的人貼標籤。

此次爭議起因於一名網民詢問，新航是否在加熱穆斯林餐時使用了與非清真食品相同的烤箱。對此，這家國家航空公司澄清，儘管其穆斯林餐的食材均採購自經過Halal認證的供應商，但**其穆斯林餐本身並未獲得Halal認證**。航空公司將缺乏認證歸結為機上的處理流程，承認餐食是在共享烤箱中與其他菜肴一同加熱的，且餐具並未按餐食類型分開。

隨著網絡上的批評聲日益高漲，新加坡伊斯蘭宗教理事會（MUIS）在聲明中指出，被標記為「非Halal認證」的食物並不一定意味著它是非清真的。

理事會解釋稱，從新加坡起飛的新航航班上的穆斯林餐是在經過Halal認證的廚房中準備好並裝機，而機上的流程僅涉及加熱和處理，而非烹飪。

MUIS 補充道，航空公司通常會採取措施降低交叉混淆的風險，例如使用密封包裝和適當的處理程序。理事會鼓勵乘客如有顧慮可直接向航空公司諮詢，並建議在必要時自帶食物作為替代方案。

在這場辯論中，Amrin 先生表示他理解為什麼該問題會引發強烈反應，但他要求參與討論的人避免給提出顧慮的人貼標籤。

他指的是跨信仰倡導者 Mohamed Imran Mohamed Taib 發布的一篇走紅帖子。Imran 在文中表示，作為一名穆斯林，這件事讓他感到「坦白說，很尷尬」。

Imran 區分了「包容性」與「特權感」，認為新航提供穆斯林餐選項體現了包容性，但堅持要求Halal認證則跨入了「特權感」的範疇。他指出，航空公司已經明確表示食材源自Halal認證供應商。

「進一步質疑這一點，就不再是食物問題，而是態度和信任問題，」他寫道，並補充說，如果穆斯林乘客仍然不確定，可以選擇不食用這些餐食。

他還批評了要求為清真和非清真食物配備獨立微波爐的呼籲，稱此類要求是「令人厭煩的純潔主義」、「錯位」且「無知」的。

Amrin 先生並不認同這些標籤，他寫道：「我閱讀了各種觀點，我認為僅僅因為人們尋求更多保障就將他們貼上『特權』或『純潔主義』的標籤是沒有幫助的。對許多人來說，這源於真誠的宗教信仰，而非想要提出要求。

「同時，我們應該清楚新航在說什麼。新航的『穆斯林餐』在準備過程中不含豬肉、豬油或酒精，且食材來自Halal認證供應商。這是一個有意義的保障水平。它可能無法滿足每個人的閾值，但並非毫無依據。」

Amrin 先生還強調了航空公司面臨的運營現實，指出飛機客艙是「受限環境」，食物在地面準備並裝機，然後在機上加熱。鑒於這些限制，他說在飛行過程中能做的事情有實際限制。

在與其他飲食要求對比時，他提到新航也提供猶太潔食（Kosher meals），這些餐食在裝機前由認證廚房準備並密封。在這種情況下，保障主要來自地面的採購和包裝，而非依賴機上的獨立設備。

他建議，類似的方法可以幫助在共享環境中平衡不同需求。這可能包括使用密封或雙層包裝的餐食，以最大限度地降低加熱期間的污染風險；提供無需加熱的冷餐選項；或允許乘客使用一次性餐具或自帶餐具。

「提供便利是可能的，但必須具有實際操作性，」他補充說，這些措施反映了航空公司如何在運營限制內管理多樣化的飲食需求。

Amrin 先生還指出，這些問題並非航空旅行所特有，在地面的共享餐飲環境中也會出現類似挑戰。他說，努力滿足一個群體的飲食需求，有時可能會引起其他具有不同宗教要求的人的顧慮，這使得在多元社會中很難劃定清晰的界限。

最終，他表示「沒有完美的解決方案」，鼓勵採取一種平衡的方法，讓個人根據自己的舒適程度做出選擇。對現有保障滿意的人可以選擇提供的餐食，而不滿意的人可以考慮自帶食物或禁食。

Amrin 先生呼籲以更建設性的基調進行討論，認為對話應當「冷靜且尊重地」繼續，在認可各方善意努力的同時，為不同的觀點留出空間。