# 洛杉磯著名 Eggslut 將在Scotts Square首次亮相 

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Published: 2021-07-17
Source: 獅城新聞

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將在2021年下半年在Scotts Square開店。

受歡迎的洛杉磯雞蛋三明治品牌 Eggslut 今年晚些時候將會在新加坡的 Scotts 廣場首次亮相。

這家雞蛋三明治專家以標誌性的「Slut」菜肴而聞名，土豆泥上的雞蛋配上切片法式長棍麵包； 還有它的Fairfax漢堡，包括炒雞蛋、切達乾酪、焦糖洋蔥、辣沙拉醬蛋黃醬和奶油蛋卷。

Eggslut – 由菲律賓裔美國廚師 Alvin Cailan 和他的堂兄 Jeff Vales 於 2011 年共同創立 – 最初是洛杉磯的一家食品卡車。

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旗艦店在 2013 年洛杉磯的中央市場開業。

Scotts Square 店也是該品牌首次進軍東南亞，也是全球第 15 家分店。其他地點包括倫敦、東京和拉斯維加斯。

該品牌是由韓國食品公司 SPC Group 引入，該公司也是麵包連鎖店 Paris Baguette 以及紐約漢堡連鎖店 Shake Shack 的幕後推手。