# 新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/kNRaQ Published: 2021-08-25 Source: 獅城新聞 在新加坡的我們，時常看到朋友圈國內曬各種美食。 尤其是這兩年，各種**網紅美食店**層出不窮，菜品有顏值又好吃！ ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763639.avif?1629806102) 看著別人曬圈**簡直饞到不行！** 最近收到一個好消息，等了6年，**中國人氣網紅酸菜魚**終於來新加坡了。 ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763640.avif?1629806102) 激動的心、顫抖的手！ 要知道太二酸菜魚在中國可**太火了**： 成立於 2015 年，6 年開店 **300+家**，擁有超 **1200萬+粉絲**，在中國北上廣深等城市火爆，平均排隊**近2小時**！ ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763641.avif?1629806102) 現在遠在新加坡也能吃到，太幸福了吧~ 太二能這麼火，不但因為它好吃而且因為它「霸氣」有個性！ **一種辣度，不加辣也不減辣！** **魚每天到店，賣完就提前結束營業！** **開了300家店還天天排隊！** **上菜要大聲喊口號！** ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763642.avif?1629806102) ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763643.avif?1629806102) **這些店規也太二了吧** **Nonono, 這一切都是為了給你最好的吃魚體驗！** ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763644.avif?1629806102) 到底怎麼回事，讓我一起去探店**新加坡首家**太二酸菜魚找到答案 ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763645.avif?1629806102) **最奇葩的店規** **最好吃的魚** 新加坡第一家太二開在**樟宜機場星耀樟宜3 樓3F-208**。 ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763646.avif?1629806102) **太二酸菜魚** 評分： 分類：新潮川菜 ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763647.avif?1629806102) 一進店就被**黑白漫畫風**所吸引，還是國內朋友熟悉的味道！ 看到那句很二的標語**「酸菜比魚好吃」** ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763648.avif?1629806102) **明檔廚房**，衛生、安全，透過玻璃還可以看到廚師炸油、炒辣椒、撒菊花等烹飪過程。 ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763649.avif?1629806102) 明檔廚房！ 安全衛生 ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763650.avif?1629806102) 不但裝修風格一脈相承，**味道也是原汁原味的。** 新加坡太二用的酸菜、辣椒、花椒等配料全部特意從中國四川運輸過去。 成本很高，但也是為了客人能吃到地道**純正的四川味道**。 ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763651.avif?1629806102) 依然秉承**「不加辣不減辣」**，堅持將最好的味道給到大家。 點菜後，一盆大大的酸菜魚，伴隨著店小二一句**「比魚好吃的酸菜來咯！」**端上來。 **魚**：店裡每天就進一次魚，賣完就關門！ ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763652.avif?1629806102) 在太二，一條魚要去骨去尾去魚腩，留下精華的魚柳部分。 煮熟後加進酸菜高湯，熗上辣椒油，香氣瞬間爆炸。 ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763653.avif?1629806102) 魚肉很大片，彈韌可口，沒有魚刺。 ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763654.avif?1629806102) **酸菜**：嚴格控溫控濕腌制，近一個月出壇。 ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763655.avif?1629806102) 甚至很多人表示**酸菜比魚還好吃**！ ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763656.avif?1629806102) 別嫌太二規矩多，**按規矩來**才能吃到最好的魚！ **吃魚三步驟：** 盛湯進碗吃魚片 配上米飯吃酸菜 喝魚湯 ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763657.avif?1629806102) 吃膩了來杯「陳皮洛神花茶」！ 獨家方法：3 個陳皮 +2 個洛神花，60°C- 70°C 溫水泡開最為好喝~ ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763658.avif?1629806102) 太二規定不拼桌、不加位，酸菜魚不加辣不減辣。 而這些店規的初衷，是為了讓客人有**更好的吃魚體驗。** **![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763659.avif?1629806102)** 酸菜魚就做店裡認為最好的一種味道。 確保客人吃到的是最佳口味。 這種**極致的追求**，大概就是太二酸菜魚可以火遍中國的原因吧！ **經典川菜** **美味小吃** 太二新加坡店菜單，除了招牌老罈子酸菜魚外，還增加**多款經典川菜**，讓新加坡的川菜愛好者大飽口福！ 太二的小吃不容錯過，一道比一道更美味！ **\#1 蛋黃海苔脆脆** （新加坡主題菜） ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763660.avif?1629806102) 新加坡限定！越南春卷包上海苔，再裹蛋液，炸至金黃後蘸蛋黃醬，脆香可口。 **\#2 抖一抖水煮嫩牛** ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763661.avif?1629806102) 川菜新造！鮮美嫩滑的大片牛肉，熱辣紅油一燙，滿堂飄香。 **\#3 麻辣鮑魚蝦** ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763662.avif?1629806102) 麻辣紅油鮮香過癮，搭配鮑魚和蝦，彈韌有嚼頭。 **\#4 二哥愛雞翅** ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763663.avif?1629806102) 國內每桌必點菜！豐滿雞翅，外皮微焦，酥脆噴香，實在討人喜歡。 **\#5 蛋酥軟糍粑** ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763664.avif?1629806102) 國內每桌必點菜！蛋香濃郁，外酥里糯，蘸紅糖漿吃，絕了！ **\#6 忘不了重慶酸辣粉** ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763665.avif?1629806102) 紅薯粉軟厚滑嫩，地道酸辣，一碗滿載重慶地道風味。 **\#7 現任椰奶冰粉** ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763666.avif?1629806102) 冰冰涼涼的冰粉，搭配順滑椰奶，一口沁爽，解辣一絕。 **\#8 充電花椒奶茶** ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763667.avif?1629806102) ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763668.avif?1629806102) 充電 花椒 奶茶 馥郁奶茶，加入些許花椒粉，配合著綿沙細軟的紅豆，味道刺激上頭。 堅持自己認為對的原則，從菜品到店規，既霸道又貼心，不愧是「太二」。 ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763669.avif?1629806102) ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763670.avif?1629806102) 快來**好吃又好玩**的太二酸菜魚吧！ **太二酸菜魚** ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763673.avif?1629806102) **\# 地址** 樟宜機場星耀樟宜 3 樓 80 Airport Boulevard,3F-208, Jewel Changi Airport **\# 預訂方式** 微信客服+FB私信兩種渠道 Facebook 帳號：@taiersingapore 長按以下二維碼添加客服號 **![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763674.avif?1629806102)** ![新加坡這家店太二了！N條奇葩的店規還天天排隊！酸菜魚、川味小吃會上癮](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16763675.avif?1629806102)