# 在新加坡也有米其林榜上的麻婆豆腐？不相信的我立馬來探尋真相 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/kNWQB Published: 2022-10-11 Source: 獅城新聞 **編者按：**麻婆豆腐在中國是一道非常有名的川菜，在新加坡也有好味的麻婆豆腐嗎？網友「小土皮」在《新加坡眼》APP上寫下了自己去探尋好味麻婆豆腐的全過程。以下為網友全文： 我是這樣聽說這家店的：「他們家的麻婆豆腐上榜了米其林喲~！」 啥？真的假的？ 這家店在nex的B2層 地址：23 Serangoon Central, #B2-50/51, Singapore 556083 ![在新加坡也有米其林榜上的麻婆豆腐？不相信的我立馬來探尋真相](https://www.shicheng.news/images/image/1707/17073018.avif?1679362608) 看了一眼菜單，發現這是一家簡餐店，主打蓋飯蓋面配一些小吃 給大家看一下價格 ![在新加坡也有米其林榜上的麻婆豆腐？不相信的我立馬來探尋真相](https://www.shicheng.news/images/image/1707/17073019.avif?1679362607) ![在新加坡也有米其林榜上的麻婆豆腐？不相信的我立馬來探尋真相](https://www.shicheng.news/images/image/1707/17073020.avif?1679362606) ![在新加坡也有米其林榜上的麻婆豆腐？不相信的我立馬來探尋真相](https://www.shicheng.news/images/image/1707/17073021.avif?1679362606) 第一個就要點被捧上天的麻婆豆腐飯啦~ 不吹不黑的評價一下—— 或許是帶著「米其林」的光環，我對它的期待值很高，吃上一口反而覺得一般：調味料給的分量十足，要說稍顯不同的就是額外多了一些麻椒，給味覺增添了一點刺激。但是整體口味就偏重了，反而嘗不到豆腐香。作為一道素菜，的確比較下飯。這個我只能說是「中規中矩」吧~ ![在新加坡也有米其林榜上的麻婆豆腐？不相信的我立馬來探尋真相](https://www.shicheng.news/images/image/1707/17073022.avif?1679362605) 牛排蓋面——貌似是店裡最貴的一個套餐吧，這個比麻婆豆腐要好些。牛排是煎的，肉質軟嫩不柴，配了點蒜香，味道調配的剛剛好。 ![在新加坡也有米其林榜上的麻婆豆腐？不相信的我立馬來探尋真相](https://www.shicheng.news/images/image/1707/17073023.avif?1679362605) 小吃，配了個煎餃——餃子本身沒什麼特別，只是炸的火候很好，餃子皮炸到酥脆冒泡 ![在新加坡也有米其林榜上的麻婆豆腐？不相信的我立馬來探尋真相](https://www.shicheng.news/images/image/1707/17073024.avif?1679362605) 配個店裡主打的酸柑汁~酸甜解膩 ![在新加坡也有米其林榜上的麻婆豆腐？不相信的我立馬來探尋真相](https://www.shicheng.news/images/image/1707/17073025.avif?1679362604) 要說優點的話，店裡乾乾淨淨，衛生條件不錯，服務員每一個態度都很好，上菜的時候小心翼翼的~ 另外，這種小包間還挺可愛的，像火車車廂似的 ![在新加坡也有米其林榜上的麻婆豆腐？不相信的我立馬來探尋真相](https://www.shicheng.news/images/image/1707/17073026.avif?1679362603) 綜上所述，這是一家環境不錯，上菜效率高，味道不算差的簡餐小店，在附近上班的朋友們可以抽空過來吃一口~住的遠的話確實沒必要特地跑一趟~~ ![在新加坡也有米其林榜上的麻婆豆腐？不相信的我立馬來探尋真相](https://www.shicheng.news/images/image/1707/17073027.avif?1679362603) 吃過他家「豆腐」的夥伴們，你們覺得味道怎麼樣？評論區里說說吧~~ 好啦，今天就這，拜拜！ (圖文來自新加坡眼APP網友小土皮)