# 「大雞」咖啡館在新加坡走紅：從法律到咖啡，她用心援助難民

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Published: 2023-04-18
Source: 獅城新聞

事情很小！

但不能忽略它存在的偉大！

新加坡女子陳婉嫻29歲時成為一名律師，為大型企業提供法律服務。然而，在工作了兩年後，她放棄了這個職業，轉行成為一名「咖啡妹」。

更重要的是，她利用咖啡攤來幫助在泰國的難民找到工作機會，助他們維持生計。

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（圖:來源自網絡）

29歲的陳婉嫻於2017年正式成為一名律師，為大企業提供法律服務。然而，她在兩年後決定到泰國一間法律診所（Legal Clinic）工作，**幫助難民向聯合國申請難民身份**。

正是這一年的工作經歷，令她深刻地理解到難民的處境與掙扎，進而**推動她於2020年底回到新加坡，開設咖啡攤「Mad Roaster」**。

她說：「一家企業的律師團隊可多達10人。然而，面對生死問題的難民卻孤立無援，**我希望用自己的知識幫助更有需要的人**。」

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（圖:來源自網絡）

**通過彩繪咖啡杯上的貼紙**

受委託的難民可獲得穩定的收入

在「Mad Roaster」咖啡攤，每一個咖啡杯上貼著的貼紙都別具特色，這些貼紙列印出來時只有黑白的輪廓，之後再交由難民彩繪。

每彩繪一張貼紙，就能獲得10泰銖（約新幣4角）。咖啡攤會儘量委託每位難民一個月內彩繪約300張貼紙，讓他們有約3000泰銖（約新幣116元，馬幣384令吉25仙）的收入。陳婉嫻表示，**這筆錢大概等於在曼谷邊緣地區租房的價格**。

她認為，這種方式能讓難民有固定的收入，無需一直擔憂每個月是否能獲得資助。

當被問及為何不繼續當律師，再捐出自己的薪水，她坦言是受到從小的教育所影響。

「新加坡教育制度教會我們**『授人以魚，不如授之以漁』**。因此，我希望為難民創造工作機會，讓他們**自食其力，並活得有尊嚴**。」

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（圖:來源自網絡）

開檔至今，陳婉嫻每個月所賺的薪水，比前一份工作少了大約四分之一，而且創業初期，咖啡攤也曾面臨不賺錢的情況。

還有人問過**不喝與不懂得**泡咖啡的她，**怎麼能成功開設咖啡攤？為什麼要開始一個很可能會失敗的生意？**

對此，她從未有過退縮或改變決定的想法，而她只想用實際行動證明自己。

例如，她花了3個月的時間，利用在法律診所下班後的時間，免費到各個咖啡廳打工、學習泡咖啡。

對她來說，咖啡攤背後有著更重要的使命，雖然「咖啡妹」的工作並不容易，但想到堅持就能幫助到至少11名難民，她覺得一切都是值得的。

「從一開始面臨質疑，到之後有人告訴我，他們看到咖啡攤背後的價值與意義，很開心能夠幫助到這些難民，這一切都讓我覺得特別有滿足感。」

除了在新加坡廈門街熟食中心設有咖啡攤，陳婉嫻也在當地德普嶺購物中心開設分行。

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（圖:來源自網絡）

現在，陳婉嫻的「咖啡妹」攤位已經成為了許多人聚集的地方，她的故事也被網友們津津樂道。

"這位女士真是太偉大了，用自己的行動為社會貢獻了很多。希望更多人能像她一樣，用自己的力量去幫助那些需要幫助的人。"

"這個世界需要更多像陳婉嫻這樣的人，她不僅為難民提供了工作機會，還通過自己的行動向社會傳遞了正能量。"

"真的很佩服這位女士，她不僅放棄了律師職業，還決定開咖啡店幫助那些需要幫助的人。我相信她的行動將會影響更多人，讓這個世界變得更美好。"

"這個故事讓我感動了，也讓我意識到了社會上有很多需要幫助的人，我們不能只關注自己的利益，還應該為社會做出貢獻。"

"這位女士真的很有愛心，她的行動讓人感動，也讓人敬佩。希望她的咖啡店能夠越來越好，讓更多人了解到難民的處境和掙扎。"

"這個世界需要更多像陳婉嫻這樣的人，她的行動很有意義，不僅幫助了難民，也為社會做出了貢獻。"

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（圖:來源自網絡）

**幫助別人，就是幫助自己！**

為許多難民帶來了希望和改變

陳婉嫻的「咖啡妹」之路不僅讓她自己找到了一個新的人生方向，也**為許多難民帶來了希望和改變**。她的故事也激勵著更多的人們，用自己的知識和能力去幫助那些需要幫助的人們，創造一個更加公正和包容的社會。

她的努力和奉獻也得到了社會的認可和尊重，成為了一個**充滿力量和希望的榜樣**。

在這個快速變化和競爭激烈的時代，人們常常被迫追求金錢和成功，而忽略了那些真正需要我們幫助和關注的人們。然而，正是那些用自己的知識和能力為社會做出貢獻的人們，讓這個世界變得更加美好和溫暖。

![「大雞」咖啡館在新加坡走紅：從法律到咖啡，她用心援助難民](https://www.shicheng.news/images/image/1720/17200271.avif?1681725541)
