# 蔡瀾走了｜蔡瀾骨灰平安回「家」 擇日頌經入龕 

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Published: 2025-07-04
Source: 獅城新聞

（新加坡訊）「香港四大才子之一」蔡瀾的骨灰已平安回到新加坡，擇日頌經入龕。

蔡瀾於6月25日在香港養和醫院安詳離世，享壽83歲。他的家屬上周五（6月27日）在微博發布消息，表示為免叨擾親朋，不設任何儀式，遺體已火化。

新加坡《新明日報》獲悉，蔡瀾的骨灰已經回到新加坡安置。記者向家屬詢問，蔡瀾的侄女蔡芸證實上述消息，並透露將擇日頌經入龕；至於骨灰安置地點，蔡芸表示遵從蔡瀾遺願，為免叨擾安置的廟堂和公眾，不便透露，同時感謝大家對蔡瀾的愛戴。

蔡瀾生前從不忌諱談論生死，他在2024年在接受香港媒體訪問時就提及生死的課題，當時他坦言自己決定在香港死，「最好是不知不覺地走，沒有恐懼也不需要受痛苦，到現在我都想到時搞個派對讓大家玩。」

豁達看生死的蔡瀾，一年多前接受《明報周刊》訪問時也說將來死後火化的骨灰要撒在海上。不過，根據《明報周刊》報道，當時一旁的助理提醒蔡瀾說不能這樣做，因為海中拋垃圾是違法行為。

蔡瀾在該篇訪問中透露雖然自己更喜歡香港，但家人其實已為他在新加坡買了龕位。

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蔡瀾是愛吃魚之人。

**《吃魚記憶》遺作見報**

蔡瀾去世後兩天，遺作見報，提及小時吃魚的記憶。

蔡瀾生前仍在報章撰寫專欄，他於上個月25日逝世，而他在《信報》發表的《草草不工》專欄文章則在兩天後、即27日刊登。該篇文章以《吃魚記憶》為題，回憶小時吃魚的情景。

蔡瀾在文章寫到自己小時在南洋長大，家境小康，父母是老饕，奶媽又廚藝精湛，再加上當時海洋不受污染，魚類豐富，賣得很便宜，所以家中的餐桌上，魚從沒間斷過。

「最家常的湯是江魚仔煲空心菜（蕹菜），江魚仔鮮甜無比，加通心菜和大蒜去煲，湯透明，味極濃。小的江魚仔就那麼整條炸了，蘸甜辣椒醬，配椰汁飯吃。」

蔡瀾也在文中指他家的早餐是向馬來小販一包包買回來，用香蕉葉包著的椰漿飯（Nasi Lemak）。

文中也提到吃的鹹魚多數來自檳城，一大塊一大塊，「去了骨，只剩肉，曬得很硬，吃時先浸在糖水中一晚，翌日切成薄片，用油煎得略焦，再炒豆芽。」

文末他感慨「最近總喜歡回憶小時候的事情，尤其是各種食物的味道。很多人不明白曾經滄海難為水的道理，這些美好的味道，不同了就是不同了，不是我挑剔，只是食材確實不一樣了。」

**愛吃魚之人**

蔡瀾的遺作寫吃魚記憶，但這並非他第一次寫吃魚的經驗。2019年10月他曾以吃魚為題寫了《南洋的吃魚記憶》。

文中，蔡瀾詳細敘述自己吃魚的經驗，像他寫自己從小就吃刺身，而且非常喜歡。他也喜歡家裡蒸的雜魚，「四方形很細條，香煙盒大，肉很薄，叫格格仔，不知香港何名？鋪上酸梅蒸了，小心挑出肉來，沒多少也吃得過癮。」

從整篇文章的字裡行間，都看出蔡瀾確是愛吃魚之人。