# 一公斤榴槤竟要58新元　這些高檔水果憑什麼賣那麼貴？ 

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Published: 2024-07-07
Source: 獅城新聞

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又到榴槤飄香季！

最近幾周，新加坡到處可見榴槤攤展開「削價戰」，貓山王品種最便宜也要每公斤8到10新元。

有民眾甚至在大巴窯和碧山的榴槤攤，發現每顆僅售1到2新元的小貓山王。

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一顆榴槤1新元，還不快搶！（新明日報）

也有果商為罕見的貓山王品種想出「飛機貓」和「松鼠王」等噱頭，每公斤竟要價58新元，令人咋舌。

打著「百年老樹、特選品種」的名堂，就能賣那麼貴嗎？

牛車水一名果商接受《新明日報》訪問時解釋，「松鼠王」的貨源較少，屬於稀有品種，因此價格比一般榴槤高。

但他坦言，榴槤的口感因人而異，價格貴不代表就能迎合顧客的口味。

另一家榴槤專賣店老闆則介紹，「飛機貓」產自馬來西亞彭亨州的高山老樹，施肥比一般榴槤來得多。

「這是坐飛機出國的貓山王，算是極品中的極品，我們只能以它的出口價進貨。」

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設計對白：「老闆，幫我挑一顆好的。」（聯合早報）**一藤一瓜 品質頂呱呱**

坐過飛機的水果就能身價翻倍？

據《紐約時報》報道，一些從亞洲進口的新品種水果，最近也在美國掀起搶購熱潮。

其中，人氣最高的要屬日本靜岡縣出產的**皇冠蜜瓜**（Crown Melon）：

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頭戴「皇冠」，果然是蜜瓜中的「貴族」。（紐約時報）

看看這蜜瓜表皮上分布均勻的「網紋」，還有T字形的瓜蒂，都是在溫室悉心控制溫度和濕度的成果。

與普通蜜瓜的7-8度相比，皇冠蜜瓜的甜度被嚴格管控在14度以上，有的甚至高達20度。

在靜岡縣種植皇冠蜜瓜的農戶只有600人，但他們仍堅持「一藤一瓜」的種植法：

每條藤上只保留最優質的一顆蜜瓜，讓所有水分和養分都集中在那顆蜜瓜；同一條藤上多餘的果實則會被切掉。

皇冠蜜瓜近期才獲准進口到美國，**每顆售價高達156美元（約212新元）！**

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皇冠蜜瓜的甜度在14度以上，高於普通蜜瓜的7-8度。（紐約時報）**天價草莓 咬一口就沒了**

要說物以稀為貴，同樣出產自日本的草莓也不遑多讓。

由「奈良草莓實驗室」推出的這款禮盒，裝著三個品種共108顆草莓，要價150萬日元（約1萬2600新元）。

也就是說，一顆草莓的價格是117新元！

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三種顏色，任君選擇。（奈良草莓實驗室）

不只禮盒包裝精美，連草莓的名字也別具詩意：

深紅色的叫「古都華」、粉紅色的叫「淡雪」、白色的叫「白珍珠」。

據日本奈良的農戶介紹，這些草莓耗時20年研發，酸度較低，而且甜度適中，其特殊香氣和爽脆口感是其他草莓品種所欠缺的。

（這不是水果，是藝術品吧……）

美國威斯康辛大學人類生態學院院長Shim So-yeon接受《紐約時報》訪問時解釋，亞洲文化對待水果的方式，與西方社會截然不同。

「尤其在日本，水果不僅是飲食的重要組成部分，更與文化實踐息息相關，它在送禮習俗中扮演著儀式性的重要角色。」

不過，面向日本農戶的線上零售商Ikigai Fruits執行長Asayama Haruyuki直言，日本國內對這類高檔水果的消費量不斷在萎縮，因此日本政府正在積極尋求出口渠道。

「從日本農場送到美國消費者手上，最快也要一到兩周的時間。要在保持新鮮度的同時，把精緻珍貴的水果快速運送到美國，在物流方面是一大挑戰。」

對美國消費者來說，高檔水果的驚人天價或許不會讓他們卻步，反而象徵著一種社會地位和獨特的消費體驗。

不過，比正餐昂貴數十倍的水果，紅螞蟻可買不起，也吃不下……
