# 💥米其林美食推薦！名古屋鰻魚店「Unagi Yondaime Kikukawa」終於登陸新加坡😋🍱 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/kbKoB
Published: 2025-04-29
Source: 獅城新聞

誰還在日本排長龍吃鰻魚？

現在在烏節就能吃到！

這家來自名古屋的百年鰻魚老鋪，

不但被米其林推薦，還以「一整條」現烤鰻魚為招牌。

堅持採用炭火慢烤的方式，精確掌握火候，

使鰻魚外酥里嫩，香氣四溢，光看著就好饞🤤

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**✨ 必試菜單：**  

**🍴 Ippon Hitsumabushi Set：**三吃鰻魚飯，鰻魚控一定懂！

先品嘗原味鰻魚飯，再加入調味料如芥末、海苔，

最後倒入高湯，享受三種不同風味的變化。​

**🍴 Kabayaki Ippon Jyu Set：**醬香濃郁，烤得外酥內嫩，配飯超銷魂～

**🍴 Shirayaki Ippon Unagi Set：**無醬清烤版，更能吃出鰻魚原味！

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**⚠️ 溫馨提醒：** 

午餐時段人氣爆棚，建議早點到唷！

**【Unagi Yondaime Kikukawa @ Singapore】**

**📍地址：Shaw Centre, 1 Scotts Rd, #01-12, S228208**

**⏰營業時間：12pm – 3pm & 6pm – 10pm**

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