# 【保健文】補充劑不能代替健康飲食

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Published: 2019-09-02
Source: 獅城新聞

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補充劑若過量攝取，可能導致不適，甚至危險。（檔案照）

（新加坡訊）一些人有服用補充劑，如維生素C、鐵片等的習慣，但往往人們在服用時，沒有注意其用量、服用時段與健康小貼士等，一不小心，可能造成生命危險。

新加坡伊莉莎白諾維娜醫院資深營養治療師葉維銘通過《聯合早報》透露，若無法從飲食中攝取足夠營養，補充劑或有所幫助，但補充劑不能代替健康飲食。

葉氏說，補充劑若過量攝取，或和藥物產生對抗反應，可能使人感不適，甚至造成危險反應。若懷疑出現不良反應，建議立即去醫院急症部門。

以下是不同補充劑的作用、服用建議與提醒。

**鐵片**

作用：預防貧血、改善疲勞和免疫系統、促進血液里血紅蛋白（haemoglobin）形成。

建議這樣做：早上空腹服；連同維生素C服用，可幫助增加吸收率。

提醒！避免鐵片和抗生素一起吃；攝取過量鐵會引致肝硬化、心臟衰竭和糖尿病。

**維生素C**

作用：幫助減低高血壓和血尿酸水平、預防缺鐵和改善鐵吸收、助減患慢性疾病的風險、促進免疫能力。

建議這樣做：每日少量服用，可連同富含鈣質的食物一同服，以得到更好的吸收率。

提醒！過多攝取維生素C會導致腹瀉、腹脹。有研究顯示，不當攝取維生素C和男性腎結石有關。