# 老字號傳統美食，不咽口水才怪

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Published: 2019-08-27
Source: 獅城新聞

茗香菜館 (Beng Hiang Restaurant) 也在傳統福建菜肴類別中，榮登新加坡最佳之列。新加坡多位前總統以及香港天皇巨星成龍，都曾慕名前來光顧這家老字號福建菜館。

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這家福建菜館原址在廈門街 (Amoy Street)，如今遷至裕廊東 (Jurong East)。菜館始終維持最正宗閩菜口味，正如 70 多歲的執行董事黃漢欽所言，這得歸功與幾位駐店掌勺近 30 多年的主廚。

茗香菜館的菜單選擇豐富，招牌菜品有扣肉花包、魚鰾羹和香脆蚝煎。

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地址：135 Jurong Gateway Rd, #02-337, Singapore 600135

營業時間：周一至周日 11:30–15:00 18:00–22:00

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