# 這屆咖啡館，實在是太優秀了

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Published: 2019-08-29
Source: 獅城新聞

每次回來探咖啡館，都有驚喜。

新開的，越來越有調調

舊愛的，品質依舊如故

能夠喜新不厭舊

還有什麼比這個讓人更開心

一口氣探了幾家店，可圈可點。

新歡系列- 

第一次光顧就愛上

值得推薦

**小景咖啡**

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對很多人來說，小景是來大連必打卡的店，不為別的，單單那蔚藍色的天和海，就可以忘卻一切煩惱。

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位於大連港十五庫四樓，特色不僅是面海親海，更是每個人配備的天藍色毯子，可取暖可拍照，自成一道風景。

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點什麼：

**拿鐵咖啡配栗子蛋糕**

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拿鐵香醇拉花精湛，栗子蛋糕香甜滑膩。栗子蛋糕裡面的栗子，口口軟糯，給的絲毫不吝嗇。

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**地址：港灣街1號港灣廣場十五庫2號門四樓** 

**Opening: 10am- 11pm**

**人均：60**

**了不起的考拉-琥珀灣店**

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這個不算新店，因為我喜歡了好幾次。([點這裡複習](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzMzczNjc5MQ==&mid=2247488819&idx=1&sn=97e57d5b9e8166e08bdf84e14bf86217&chksm=e8804a0bdff7c31d6733ab7d982bd99d750684c3f6377ff1e37a396cdd28eddbad31b311503a&scene=21#wechat_redirect)）

但這也是新店，新開的分店，在琥珀灣。

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招牌的咖啡杯地圖，熟悉的配方。

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跟其他四間一樣，依舊靠海，依舊可以慵懶的曬太陽喝咖啡看海。綿長的海岸線，放眼一望，都是它。

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店裡新添了手沖咖啡，日曬耶加雪菲味道稍淡了些，水的比例稍高。

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熱飲柚柚倒是味道香濃，大片的粉柚，自帶的香苦，很帶感。

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琥珀灣店推出了獨家泡芙，奶油和奶酪兩種口味，**表皮鬆脆**，裡面的**奶油香滑**得很，如果要推薦一個單品，就是它了。

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店裡一如既往的提供其他輕食，墨西哥玉米卷Tortilla的玉米餅味道很香，只可惜裹著炸雞肉，換成烤雞肉會更贊。

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下午的你，可是這樣子？

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**地址：琥珀灣西側**

**Opening: 10:00am-9:00pm**

**Tel: 6883 7757**

**人均：60**

**Give me more time- 給我些時間**

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位於星海灣星海大觀的一間文創藝術餐館。

三層空曠的空間，在寸土寸金的星海廣場，是一種奢華的存在。

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內部不屑於過多的擺設，老闆，看de出來你不差錢。

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一樓的角落，抽象藝術的作品，不知是否出自老闆之手，真是不會畫抽象畫的老闆都不是好的咖啡師。

仔細看，燈泡里竟然游著金魚，我打賭金魚們的生物鐘已經跟店裡的營業時間無縫對接。

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三樓的空曠，讓人嘆為觀止，臨窗的座位，直觀亞洲最大城市廣場的景色。

中間的長桌，是周末朋友聚會的首選。

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推薦兩款無咖啡因的飲品，**紅絲絨拿鐵**和**春夏秋冬風**

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很適合凹造型的一款拿鐵，完全不含咖啡因，牛奶打底，摻了玫瑰露，聞起來淡淡香。

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春夏秋冬各有四款不同口味和顏色的拿鐵，分別叫**春風、夏風、秋風和東風。**

這款藍色夏風，**椰子和檸檬**味道，倒也清淡。喜歡抹茶，可以試試綠色的春風。

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麥片炸地瓜條，聽起來健康吃起來停不下來的一款小吃，烘的**脆脆的麥片**，配上炸地瓜條，口感味道搭的剛剛好，必點。

**地址：星海廣場星河街星海大觀B座F區7-2號**

**Opening: 9am-10pm**

**Tel: 3974 0999**

**人均：45-50**

**舊愛** 

**去了再去的店**

**KM恐龍蘑菇- 無限店**

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一間紅了幾年依舊不衰的店，自然有它的道理。曾經的工廠改裝，工廠風不需要製造，留在KM的基因里。

店裡一直在不停的做更改，三年來過三次，每次都不同主題，曾經的整片榻榻米，現在長這樣。（[點這裡複習](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzMzczNjc5MQ==&mid=2247483700&idx=1&sn=8f7b0d428d64076cc254f24b14becb95&chksm=e8805e0cdff7d71a55b1014123a9c5fcbaccbe29482b736ecbf22d410f5a6500bb135a09c6b4&scene=21#wechat_redirect)）

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清晨沒開店就進來，可見是真愛了。

獨愛窗邊的藍色大沙發，在舊工廠的原型基礎上，改造成早餐最愛的樣子。

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清晨大片的陽光灑進來，舒服的來一杯咖啡，像極了居家的樣子。

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依舊愛這裡的蘑菇番茄披薩，毫無招架能力，蘑菇香氣撲鼻，配上咖啡，感覺人生完美了。

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甜品，最愛的依舊是提拉米蘇，可可粉下蓋著香滑無比的手指餅和蛋糕做的提拉米蘇，每一口都滿足。

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另一款濃情巧克力，值得推薦。濃濃的巧克力味道，是巧克力重度患者的解藥。

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店裡新推出的蝶戀花飲品，高顏值的典範。藍莓氣泡水和紫色蘭花是絕配，像極了紫色迷情雞尾酒。

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店裡另一邊，有一個寬大的空間，打造成生活空間，代表了生活無極限的一種態度。

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來插一束花吧，有時間就聞聞。

**地址：常州街25號，星海名庭北門對面**

**Opening: 11:00am-9:30pm**

**Tel: 8699 0099**

**人均：70**

**阿湯咖啡**

一直覺得這是城裡做正經咖啡的店。

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在南山集的阿湯，早已圈粉無數，在咖啡館林立的延安路周邊，勇猛的殺出一條自己的路。([點這裡複習](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzMzczNjc5MQ==&mid=2247488870&idx=1&sn=cfd0b6d46e279831bc6ce3af6877e0b3&chksm=e8804a5edff7c348116b48bab6bc1f92c16895520651d27905dae91fd33b8b7a2ca0f74102c7&scene=21#wechat_redirect)）

一直以咖啡豆種類和手沖品質妥妥的站在大連咖啡鄙視鏈頂端，是我回來一定要喝一杯的地方。

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依舊是店剛開就迫不及待的來了，除了這裡的曼特寧，這次嘗了水洗耶加雪菲，味道香濃的一塌糊塗，比日曬更有味道。

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無咖啡因的白可可布丁和提拉米蘇蛋糕，味道依舊好，比起身邊日漸油膩的男伴，還是這個更讓人相信時間過得慢?

**地址：南山路121號南山集**

**Opening: 10:00am-7:30pm**

**Tel: 18525360281**

**人均：60**

**箱子咖啡- Upper Kitchen**

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大連歷史悠久的第一批咖啡館，坐落在競爭激烈的延安路上，承包了一整條街的流量。

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不論心情如何，這裡永遠有一室咖啡香和無盡的自在。

這次回來，發現城裡流行吃舒芙蕾了，我愛的fluffy pancake哦。。。

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那一盤軟厚的舒芙蕾端上來的一瞬間，你聽得見自己的聲音「哈利路亞「！

吃起來口感稍有疏鬆，不夠成型，但是蛋的味道是香濃的，不失為一份好的下午茶點心。68一份，價格中肯。

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配上一杯卡布奇諾，完美！

美中不足，這個拉花喝到三分之一就散了，不像其他拉花喝到杯底依舊不散，奶質有待改進。

在後輩咖啡館越來越優秀的地段，只維持質量怕不夠有影響力了。

**地址：延安路55-1號**

**Opening: 9:30am-10:30pm**

**Tel: 8264 7551**

**人均：60**

越來越多優秀的咖啡館，選擇困難症？收著這一篇吧。

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