擴大微藻生產以改善新加坡的糧食安全

2019年06月24日   •   7011次閱讀

我們看到的從很遠星系來的光是在幾百萬年之前發出的,在我們看到的最遠的物體的情況下,光是在80億年前發出的。這樣當我們看宇宙時,我們是在看它的過去。

——霍金《時間簡史》

當地農業科技初創企業生命3生物科技(Life3 Biotech)和淡馬錫理工(Temasek Polytechnic)聯手,努力改善新加坡的食品和營養安全。

Life3生物科技公司透露,它與淡馬錫理工學院繼續合作的目的是開發一種特殊的栽培培養基。

(上圖)食品級微藻在Life3生物技術公司位於Cube/Roots項目的農業技術設施的兩個生物反應器之一。Cube/Roots項目是由新加坡國立大專院校、Life3生物科技公司和新加坡食品署三方合作的項目。BT文件照片.

生命3生物科技創始人林瑞奇。BT檔案照片

當地農業科技初創企業生命3生物科技(Life3 Biotech)在一項聯合研究中透露,該公司將繼續與淡馬錫理工學院(Temasek Polytechnic)的城市可持續發展中心(Centre for Urban Sustainability)合作。

這家初創企業和淡馬錫理工學院正致力於大規模生產營養豐富的食品級微藻,這將使它們能夠創造植物性海鮮替代品,並為實現新加坡的食品安全做出貢獻。

這標誌著東南亞第一類受控制的環境農業生產。

在Life3生物科技公司和淡馬錫理工學院之前,淡馬錫理工學院的Cube/Roots農業技術設施進行了一項較早的研究合作,擴大了該初創公司在室內和室外生物反應器中的微藻產量。

繼續合作的重點是開發一種特殊的栽培培養基,利用食品副產品來促進其微藻品種作為食品成分的生長和營養狀況。

擴大微藻生產以改善新加坡的糧食安全

一份新聞聲明說,新的合作夥伴關係將優化微藻菌株的培育過程,以實現更高的產量和更好的營養狀況。營養成分分析是根據食物的營養成分對其進行分類。

Life3生物科技公司的創始人林瑞奇說:「鑒於新加坡的土地限制,與其他國家相比,廣泛種植蛋白質作物是非常具有挑戰性的。然而,新加坡首個大型立式生物反應器池可以實現這一目標。」

他補充說,與淡馬錫理工學院的合作將在更短的時間內加強和改善高增長微藻品種的生產。

林表示:「這肯定將有助於實現到2030年在本地生產新加坡30%營養需求的國家目標。」此外,他還提到,考慮到新興的食品級微藻生產部門,這一進展意義重大。

林提到,該公司正與政府機構一道,致力於在新加坡實現集約化的商業農業。

他說,淡馬錫理工學院在水處理和水產養殖方面的專業知識對這種持續的合作關係是有益的。這家初創公司與理工大學合作設計了這些水箱的生物反應器系統。

生物反應器罐的第一階段已經完成,第二階段正在進行中。第二階段包括一個更大的生物反應器,尋求擴大生物反應器的生產規模。計劃於今年十二月完成。

請擁抱我

許來日方長

那年的畢業晚會燈光絢爛,我們仿佛看不見彼此哀傷的容顏。說好了以後要常相見,卻不料從此再未起見。

Mission:

There are mysteries in the universe we were never ment to solve.But who we are,and why we are here,are not among them.Those answers we carry inside.

宇宙中有許多謎團,是我們永遠無法解開的,但我們的身份以及存在的原因,並非無法解答,這些答案就在我們軀體之中。

Whenever you look to the stars,think of one of them as my soul.Defend this family,algae,as they have you,defend all they can be.

當你抬頭仰望星辰,請把其中的一顆星星,當成我的靈魂,請守護這一家人,藻類。如同他們守護你一般,守護他們,守護他們的未來。

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