# 中秋節管住嘴巴邁開腿　營養師：吃1/8塊月餅走22分鐘才能消耗熱量

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Published: 2023-09-29
Source: 獅城新聞

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1/8一塊月餅的平均熱量為100大卡，步行一分鐘平均消耗4.5大卡熱量。（檔案照） 

（新加坡訊）歡慶中秋佳節與家人分享月餅時也別忘了注意健康，低糖無糖月餅未必健康，受訪營養師提醒，當心月餅帶來的「甜蜜煩惱」，因為吃1/8一塊月餅產生的熱量，需要走路22分鐘才能消耗。

義順保健集團營養與飲食部主任兼邱德拔醫院營養與飲食部主管兼首席營養師周鉍鐿接受《8視界新聞網》訪問時表示，民眾選購月餅時應注意營養成分表上標註的糖分和脂肪含量，尤其是慢性病患者，低糖低脂的月餅比較健康，比如果凍月餅。

她強調，市面上的低糖和無糖月餅也並非百分百健康。這是因為去除了一種配料後，還需要添加其他配料來保持口味。

「最好先閱讀營養成分表，然後與原味（全糖）月餅的營養成分表進行比較。」

根據邱德拔醫院提供的資料，1/8一塊月餅的平均熱量為100大卡，步行一分鐘平均消耗4.5大卡熱量，這意味著只吃1/8一塊月餅攝入的熱量， 需要步行22分鐘才能消耗。

周鉍鐿不建議民眾以月餅來代替正餐，而是建議民眾與家人朋友分享月餅來減少每個人所攝取的熱量，吃月餅時應搭配新鮮水果、中國茶或營養等級標示為A等級的飲料。

根據《8視界新聞網》記者的街頭訪問以及在面子書和Telegram進行的小調查，多數人都知道到傳統烘皮月餅的高糖分、高脂肪含量不利於健康，尤其是蓮蓉、蛋黃、鮮肉 等口味。

不過，有受訪者和網友明知月餅熱量高，仍選擇在中秋佳節一飽口福。

61歲清潔工林海倫就說，月餅是只有在中秋才能享用的美食，又是閣家團圓的節日，因此全家人早在兩周前就開始吃月餅。

「我們每年還是這樣吃吃吃，吃了不要去管它了，也不要去管健康。」

22歲的大學生陳嘉偉最近每天會吃半塊或一整塊冰皮月餅。 為了維持健康，他加強運動來消耗吃月餅的額外熱量。

「每周就跑多一點，多多鍛鍊一下，多跑一下。」