三機構簽署合作備忘錄 推動本地生產新鮮農產品和加工食品銷售


新加坡鮮農總會同新加坡漁業工商聯合會及食材供應商At Fresh簽署兩份合作備忘錄,共同推動本地生產的新鮮農產品和加工食品的銷售。
簽署備忘錄的三方將共同提高市場對本地生產的海鮮及蔬菜等農產品的認識和接受度。
新加坡鮮農總會執行長張國健表示,總會希望能協助農場和供應商建立起互信的關係。
「簽了這個諒解備忘錄後,大家就可以一起向市場進軍,儘量讓新加坡的農產品上市,而SAFEF就是這之間的橋樑,銜接買家和農場。」

水耕蔬菜。(圖:陸佳麗)
永續發展與環境部兼人力部高級政務部長許寶琨見證了備忘錄的簽署。他表示,三家機構將合作整合蔬菜和魚產,然後供應給本地零售業者和餐飲業者。
他指出,這也將讓生產商能夠獲得更長期的採購合同,以確保需求和定價的穩定性,同時也能確保產品的品質優良。
許寶琨也表示,食品局在三月份推出的農場直達餐桌認可計劃,參與商家已從11家增加到34家。預計,這將為本地農業帶來超過600萬元的訂單。