# 新加坡倉儲有限公司研發氣調保鮮技術 有效儲存白米 

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Published: 2022-12-01
Source: 獅城新聞

## 新加坡倉儲有限公司研發氣調保鮮技術 有效儲存白米



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人力部長兼貿工部第二部長陳詩龍(中)和永續發展與環境部兼人力部高級政務部長許寶琨(左)到訪新加坡倉儲有限公司，了解氣調保鮮技術。(圖：周恩綺)

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新加坡倉儲有限公司為了防止倉庫的白米長蟲，設計了一款定製箱子，並利用公司研發的氣調保鮮技術(Modified Atmosphere Packaging)，來有效儲存白米。 

新加坡倉儲有限公司為了防止倉庫的白米長蟲，設計了一款定製箱子，並利用公司研發的氣調保鮮技術Modified Atmosphere Packaging），來有效儲存白米。

這是本地首次使用氣調保鮮技術儲存白米。把白米放進定製箱子後，會從中抽出氧氣，同時輸入空氣中的惰性氣體，這會使得白米中常出現的米蟲無法生存。

新加坡倉儲有限公司執行總裁王瑞強說，傳統的儲存方法需要定期使用煙燻劑來去除米蟲。這個半自動化方法不僅能有效存放白米一年，還能節省人力和提高工作效率。

王瑞強說，有了這些自動化工具，過去需要人力花15分鐘搬運的貨物，如今只需30秒就能完成。

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新加坡倉儲有限公司氣調保鮮技術設備。(圖：周恩綺)

人力部長兼貿工部第二部長陳詩龍說，倉庫內一些繁重的工作已被機器取代。他希望接下來也可以把手動檢查條形碼的工作，通過射頻識別技術，實現自動化。

陳詩龍說，隨著員工年齡增長，扛起貨物會越來越吃力。實現自動化將減少人力需求，並提高現有員工處理多項任務的能力。

新加坡倉儲有限公司計劃在半年內，利用新技術儲存所有存放在巴西班讓倉庫的白米。