# 食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/lmGmP Published: 2019-11-02 Source: 獅城新聞 重要的節日、紀念日裡 很多人都喜歡找家西餐廳慶祝 不僅僅是因為食物的味道 更是因為**享用西餐時刀叉碰撞間的那份儀式感** ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030842.avif?1585051201) 除了滿滿的儀式感 更重要的是 **獅城最頂級的牛肉 往往就藏在西餐廳里** 點上一份A4和牛 過分的加工都是多餘的 只需5分熟 輕輕切開 軟嫩多汁的牛肉 搭配一點清爽的沙拉 就能讓人唇齒留香 以上GIF來源於網絡 但是擁有頂級和牛的西餐廳 都有一個共同的缺點：**價格高** 最擅長為獅城吃貨們指點迷津的小妹 當然不忍心看粉絲因為價格而被美食拒之門外啦 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030843.avif?1589859301) 在今天推薦給大家的餐廳里 你可以**用最高的性價比 享用堪稱頂級的牛肉**！ ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030844.avif?1589859301) FRANK'S WESTERN KITCHEN位於烏節路 是一家開在大食代食閣里的獨立餐廳 **但從食材到烹飪卻一點兒都不馬虎** 這是家怎樣的餐廳？來跟小妹一起看看吧 （看舌尖粉絲專屬福利 請直接下拉至文末） ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030845.avif?1589859301) 新鮮牛排看得見 **吃牛排不僅僅是味蕾的享受 更是個技術活** 選擇哪個品種的牛肉 熟成方式 部位 等級等等 不同的人有不同的喜好 而**判斷想要牛排的熟度** 卻有種最簡便的方式 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030846.avif?1589859301) 如圖按壓手掌 右手**食指感覺到的力度**差不多就是 1分、3分、5分、7分到全熟的牛排軟度 如果你對牛排不是特別熟悉 可以選擇**5分或7分熟的肋眼和西冷牛排** 而更嫩的菲力牛排3分熟就剛剛好 在這家餐廳 可以吃**到澳洲進口牛排** 保存在玻璃冷櫃里 用塑料包覆 新鮮可見 現在人們越來越重視健康 在澳洲草原上生活的草飼牛就是**健康的選擇** 由於自由的生長環境以及以草為食的飼養過程 **草飼牛肉質精瘦 脂肪含量低 味道濃郁 肉質細嫩** 長期食用可以降低血壓 有助減肥 控制血糖 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030847.avif?1589859301) 其中**肋眼** 指的是牛第六到十二根肋骨位置的背部 這個部位油花密布 同時帶有筋花 比菲力更具脂香 **西冷**牛排有明顯的一條白色肉筋 韌度更大 有嚼勁 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030848.avif?1589859301) 價格也非常實惠：根據重量 **每塊只需十幾新幣** 選好牛肉 只需分分鐘的等候時間 一份裝飾著蔬菜沙拉的牛排就做端上桌咯 如果除了健康 你還追求牛肉口感的豐富性 那可以提前預定美國頂級牛肋眼 牛肉的品質不錯**有均勻漂亮的大理石油花 口感鮮嫩** 這裡甚至也可以吃到日本的和牛哦 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030849.avif?1589859301) 只需輕鬆地在網上提前預定 然後到店享用即可 **可以是下班回家的路上 也可以是和閨蜜逛街的途中** **享用一份肉質鮮美的牛排 也不必西裝革履到餐廳里** 烏節路的食閣里就做得到 （預訂請點擊文末閱讀原文 或見文末電話地址） ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030845.avif?1589859301) 新品供應有驚喜 這家餐廳不僅牛排品質高 還有超多新品 而且**菜品會不定期更新** 每次來都可能遇見驚喜 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030851.avif?1589859301) 」油封」是一種法餐的經典料理方法 是將肉類放在自己的油脂里慢慢烤制而成的料理 **作為法餐名菜的油封鴨皮酥肉嫩 極易脫骨** ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030852.avif?1589859301) 腌制後的鴨腿在烤箱中經低溫慢烤數小時 再經過煎制即可食用 剛做好的鴨腿香氣噴噴 **有種鴨油特有的油脂香氣** 輕輕一撥 就有骨肉分離的效果 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030853.avif?1589859301) 煎制鴨腿 鴨油煎土豆泥 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030854.avif?1585051201) 主廚製作這道菜非常用心 **就連配菜的土豆泥都是用鴨油煎制而成** 軟糯的口感搭配上鴨油的芳香 很是獨特 喜歡烤鴨的小夥伴們可以住了 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030855.avif?1589859301) 擺盤也不錯 這樣一份經過層層工序製成的油封鴨腿 **價格才只要S$18.9**！是不是不敢相信？ ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030856.avif?1589859301) 漢堡控們絕對不要錯過這裡的黑炭牛肉漢堡 還記得麥噹噹曾限時推出的「黑白配」漢堡嗎？ 現在這裡可以隨時吃到喲！**竹炭富含礦物質** **不但造型獨特 吃起來還特別有嚼勁** ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030857.avif?1589859301) ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030858.avif?1589859301) 輕輕翻開餅皮 就露出裹滿cheese的牛肉餅啦 經過炙烤的芝士?有淡淡的帶著奶味兒的焦香 **牛肉餅更是選擇了比較好的安格斯牛** 這份漢堡的**售價也很感人：只需S$10.9**！ ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030859.avif?1589859301) **牛肉餅**一口咬下去不柴不幹 搭配生菜和芝士就是最簡單的味覺享受 **以上新品限量供應** 小夥伴們要抓緊時間一飽口福喲 主廚還會不定時上新更多新品 敬請期待~ ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030845.avif?1589859301) 煎炸兩式可選擇 除了以上提到的幾款特色菜品 這裡當然也有普通西餐廳里常見的各類食材 **豬排、牛排、雞排和魚排 煎和炸兩種製法** 在西餐中廣泛應用 最能保留食物的原汁 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030861.avif?1589859301) ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030862.avif?1589859301) ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030863.avif?1589859301) 食材陳列在餐廳窗口的玻璃冷櫃里 既清晰方便顧客選擇 又能保證新鮮 **「 煎 」** ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030864.avif?1585051201) 食材直接放置在預熱好的網格烤盤上 **兩面煎制 印上漂亮的十字花紋** ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030865.avif?1589859300) **煎制的做法 口感會更多汁** 煎雞排外焦里嫩 淋上醬汁後食用更佳 更加入味 注重咸香 焦香軟嫩 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030866.avif?1589859300) **煎制的雞肉肉質非常細嫩** 可以很容易地用刀切開 蘸上醬汁 再配上自選蔬菜沙拉 營養豐富 **「 炸 」** ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030867.avif?1585051200) 炸制的做法則需要先裹上一層麵粉糊 再包上麵包糠 在油鍋中以180°c的油溫炸8分鐘 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030868.avif?1589859300) 炸好的雞排表皮酥脆 很好地保留了肉質的水分 可以淋上一些Ketchup或Chilli **趁熱食用口感更佳哦** 香酥脆嫩 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030869.avif?1589859300) 炸雞排切起來要稍微費點力氣 溫熱的口感 很**適合搭配快樂肥宅水**享用 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030845.avif?1589859301) FRANK'S WESTERN KITCHEN ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030871.avif?1589859300) **這家餐廳就位於烏節路Shaw Centre樓下B1層** 也就是Shaw Theatres Lido下面的大食代里 聚福川湘食府的隔壁 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030872.avif?1589859300) 沒錯 就是上次小妹介紹過的那家 烏節路上**擁有酷炫中國茶台**的川菜館喲 **點擊閱讀 [烏節路上竟然隱藏著一家性價比超高的川湘菜館？手抓海鮮、烤魚請你來吃！](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657457528&idx=1&sn=e953e033bda53295a585d1e719b50e83&chksm=8bd03575bca7bc63a81a6ad73fd641127e76216d37ab272a485957c0af2c9356d49acfd31496&scene=21#wechat_redirect)** **那麼該怎麼更快速地找到這家餐廳呢？** 請記住小妹下面的方法哦！ **「 從烏節路步行或乘TAXI 」** **STEP 1. Google定位找到Shaw Centre** ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030873.avif?1589859300) **STEP 2. 找到如下圖所示的入口** ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030874.avif?1589859300) **STEP 3. 乘滾梯下行進入大食代 右轉即達餐廳** ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030875.avif?1589859300) **「 從地下通道抵達或乘地鐵 」** **STEP 1. 從地下通道進入Shaw Centre** ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030876.avif?1589859300) **STEP 2. 進入大食代後 一路向裡面走** ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030877.avif?1589859300) **STEP 3. 繞過數家攤位後 看到年畫標誌 抵達餐廳** ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030878.avif?1589859300) ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030845.avif?1589859301) 來品嘗美食前 怎能不看看**舌尖粉絲專屬福利** ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030880.avif?1580394170) 1 無論你是牛排大師還是入門級小白 都不能錯過這個福利 即日起至2019年11月8日中午12:30 轉發此帖到朋友圈 並長按下圖掃碼進入小程序參與抽獎 ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030881.avif?1589859300) 即有機會獲得 **FRANK'S WESTERN KITCHEN** **一個月通吃卡** （該卡僅限本人使用，可每天兌換一份包括豬排、魚排、雞排、牛排在內的普通菜品） ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030882.avif?1589859300) 一個月的時間足以讓牛排小白 變身成對熟度和口感有一定研究的品鑑家 \*抽獎活動截止時間：2019年11月8日中午12:30 \*獲獎菜品兌換期限：截止到2019年12月8日 2 最適合高品質食材愛好者的福利在這裡 即日起至2019年11月8日中午12:30 在帖子底部留言，點贊最高的前五位 第1名將獲得**10份推薦菜品** 第2、3名將獲得**5份推薦菜品** 第4、5名將獲得**2份推薦菜品** （推薦菜品包括法式油封鴨、草飼牛排和黑炭牛肉漢堡，獲獎粉絲需提前預定，也可同店家商議後改為兌換普通菜品） ![食閣里竟能吃到A4級和牛&法式油封鴨？烏節路新店開業，整月通吃卡等你來抽獎](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16030883.avif?1589859300) \*點贊活動截止時間：2019年11月8日中午12:30 \*獲獎菜品兌換期限：截止到2019年12月8日 \*優惠1、2可以同享 \*活動最終解釋權歸FRANK'S WESTERN KITCHEN和舌尖上的獅城所有 **食閣中就能吃到頂級牛肉和法餐名菜！** **方便平價，觸手可及。** FRANK'S WESTERN KITCHEN **地址：**1 Scotts Road #B1-01 MR2 Shaw Centre Singapore 228208 **營業時間：**每天：10.30am - 11pm **電話：**+65 6721 9678、6721 6979 點擊帖子底部閱讀原文，進入官網線上點單，還可全島配送哦