教你如何用正確的方式開啟One Night@Clarke Quay

2019年08月03日   •   1萬次閱讀

終於結束了一周的工作

在夜生活豐富的獅城,你怎能不約上小姐妹們,

一起去潮人、美食和酒吧雲集的克拉碼頭嗨一下?

以上圖片來源於網絡

作為新加坡市中心的「不夜城」,

克拉碼頭絕對是讓你放下工作日的疲憊、

放鬆身心的最佳地點。聽著Live band小酌兩杯,

再吃個宵夜,或者去Club里看場表演,

這才是周末該有的樣子!

而克拉碼頭中心區噴泉廣場旁,

這一棟別具特色的小樓,你肯!定!見!過!

這裡就是Clarke Quay的地標性建築——

THE RIVERHOUSE

這棟充滿中國古典韻味的建築,

在克拉碼頭酒吧圈裡可謂獨樹一幟。

就在剛剛過去的上個周五(7月26日),

這裡經過盛大的剪彩儀式,終於正式營業啦!

這裡將中國歷史特色和潮流文化相結合,

在一棟樓里分別打造摩登中餐廳「MIMI」

露天酒吧「YIN」和國際化夜店「YANG」,

三家風格迥異的店讓你從傍晚一直high到凌晨!

黃昏 · 該去哪裡來場小酌微醺?

- Yin @ The Riverhouse -

夜幕降臨,晚餐結束,是時候來The Riverhouse靠近新加坡河一側的Yin Bar聽一場露天Live Band了!三五好友把酒共話,還有比這更愜意的嗎?

酒單里的雞尾酒並非只有普通酒吧里能喝到的幾個常見酒種,調酒師特調的幾款cocktail充滿創意,在別處完全喝不到,尤其適合女生哦!

Dragon Glass、Secret Garden和Rendezvouz(從上到下)@ Yin

如果你喜歡水果的味道,決不要錯過這款Dragon Glass。黑莓甜蜜的氣息配上柚子的清新香味,清爽可口,還有Sake和白蘭地的醇香。

你敢相信?這兩款酒中則能找到中國茶的芳香!Secret Garden選用菊花茶調配,而Rendezvouz則有濃濃的茉莉和玫瑰的香氣。

Crispy Sichuan Beef Slices和Bandit Chicken Wings @ Yin

聊天的同時也可以點上一盤小食當下酒菜。Yin Bar同樣有很多獨創的菜色,例如這道牛肉,口味甜辣,細薄如紙。一入口,小妹就被TA的脆度驚到了,好吃到飛起!

這份雞翅同樣是Yin Bar的招牌小食。辣得過癮,和軟飲簡直是絕配,點上一份邊聊邊吃,就是一個讓人沉醉的夜晚。

人定 · 開啟一場舌尖的探秘之旅

- Mimi @ The Riverhouse -

The Riverhouse的二層,就是獨具特色的中餐廳——Mimi,來吃晚餐和宵夜最合適了!古典和現代,中式和西式相碰撞的獨特風情,從裝潢中便可以領略一二。翻開菜單,靜候一場舌尖的秘境之旅。

這籃「新鮮採摘」的蘑菇,其實是兩種口味的麵食,簡直可愛到讓人不忍心下口。籃子底部的「泥土」則是可可製成的蘸料。秘境的第一次嘗試,就獻給這裡的美食藝術家獨創的「田野味道」吧。

中式米粉和黑松露的搭配也是少見。米粉單純的質地很好地緩解了黑松露的油感,不但味道更宜人,而且也一點不會幹,非常滋潤

羊肉串的造型還真是讓人耳目一新,簡直像是印第安部落的小房子。味道也很特殊,辣椒和洋蔥的加入使口感更富於變化,也更清新。配上烤到滋滋響的羊肉,光是香味就讓人食指大動。

要特別推薦這道Mimi的小排骨,用來搭配的sauce竟然是用黑啤製成的!焦香的小排鮮嫩多汁,配上酸酸的黑啤酒花,別有一番風味。

意式的食材,中式的做法,聽著是不是很新鮮?可別低估了這道麵食,嘗起來和中餐里的炒麵區別很大,麵條更細,口感很是特別。

除了上面的這些,Mimi還有太多太多充滿東方神秘色彩和美感的菜肴等著你來發現!在優雅的音樂聲中,享受獨特的舌尖盛宴吧。

子時 · 屬於潮人們的狂歡開始了

- Yang @ The Riverhouse -

克拉碼頭是個越夜越精彩的所在,在安哥安替準備入睡的時間,屬於年輕人的夜晚才剛剛拉開帷幕。The Riverhouse靠近噴泉廣場的一側,就是獅城最國際化的夜店Yang的入口啦。而此時,正是這裡最high最熱鬧的時候

走進Yang Club,就仿佛是走進另一個世界的入口。音樂、香檳、美女,這些Party的標配,統統集中在這裡!

這裡有最具亞洲特色的國際化表演,既熱情奔放,又有東方的神秘色彩。在這裡,看著專業舞者的表演,跟著音樂搖擺身體簡直是一種本能!

世界級DJ和全亞洲首屈一指的音響設備,讓這裡成為當之無愧的克拉碼頭午夜中心!在這裡,你可能根本感覺不到時間的流逝,只有讓人沉浸其中的興奮和快樂。

和小姐妹們約會狂歡的最佳場所,除了這裡還有哪呢!Club里的各種dancer舞台也是擺拍的好地方,讓你分分鐘拍出刷爆朋友圈的照片

無論是朋友聚會,還是生日趴體,可容納300人的Yang Club都是超棒的地點。多人聚會還可以提前預訂包場狂歡!

開幕 · 如何多種方式享受碼頭之夜?

- The Riverhouse -

上周五的開幕典禮超級熱鬧,舞獅、DJ、樂隊表演等等,讓整棟樓里都充滿喜慶的氣氛。各路大咖雲集,共赴盛會。來,讓小妹帶你隨意感受一下!

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