# 在新加坡：吃好玩好，更要住好！

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Published: 2025-09-01
Source: 獅城新聞

 ***在新加坡，***

 ***生活有各種可能***

如果說旅行是逃離日常的出口，那新加坡，就是那個能讓你「什麼都試一試」的入口。在這座小而密的城市國家裡，你可以一早泡在娘惹老宅的光影里，中午在濱海灣花園的冷室里避暑，下午跟小黃人一起尖叫，晚上再吃上一碗胡椒味濃的肉骨茶收尾。多重體驗與多重文化在這裡水乳交融，濃烈卻不擁擠，熱鬧卻不吵鬧。不需要攻略，只需要打開感官，讓自己跟著城市的節奏走一走、嘗一嘗、喜歡一下。

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**濱海灣花園**

濱海灣花園位於新加坡市中心的濱海灣海濱，是自然愛好者和嶄露頭角的園藝師的聖地。這片鬱鬱蔥蔥的綠洲由濱海灣南花園(Bay South Garden) 、濱海灣東花園(Bay East Garden)和濱海灣中央花園(Bay Central Garden)這三座特色鮮明的花園組成，占地面積超過101公頃，自2012年首次對外開放以來贏得眾多獎項。濱海灣花園內設有花穹、奇幻花園、雲霧林3座冷室，室外設有垂直花園—擎天樹叢。

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**「娘惹文化 創新演繹」展覽**

聖淘沙以創新的藝術裝置和體驗活動，呈獻獨具特色的娘惹文化，讓訪客沉浸在融合藝術、時尚、美食與音樂的氛圍中，加深對本土文化的理解。聖淘沙發展局和花柏山休閒集團聯合舉辦的「娘惹文化 創新演繹」(Peranakan Reimagined)展覽於5月23日揭開帷幕，為慶祝新加坡建國60周年注入濃厚文化底蘊。展覽於聖淘沙心之音(Sentosa Sensoryscape)舉行，至8月31日結束。

***01*** **新加坡濱海灣康萊德酒店**

*Conrad Singapore Marina Bay*

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在節奏緊湊的新加坡，住宿如何選擇才能讓自己靜下心來好好感受這個花園城市？新加坡濱海灣康萊德酒店給出了近乎完美的答案。它不僅是下榻之所，更像是一個被藝術浸潤的空間裝置——在摩天樓群與濱海風景之間，建立起一套有溫度的秩序。

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走進酒店的第一步，便仿佛步入一座東南亞文化的微型博物館。全館陳列超過3400件原作藝術品，從雕塑到手工紡織、從陶器到現代繪畫，構成一條低語般的文化路徑。連大堂的結構與布光也參照風水原理設定，強調流動與靜謐之間的平衡。

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512間客房起始面積40平方米，是全城標準客房中最為寬敞的之一。淺色木材、織物肌理與東方裝飾細節貫穿其中，配以落地窗、窗邊沙發和大理石浴室，將繁華都市「關在窗外」，只保留靜好片刻。

***02*** **新加坡烏節康萊德酒店**

*Conrad Singapore Orchard*

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在新加坡最繁華的烏節路上，有一家酒店仿佛逆城市節奏而行。新加坡烏節康萊德酒店，不以高度和聲量取勝，卻用綠意、光影與藝術，將奢華做出了溫度。原建築由傳奇建築師約翰·波特曼設計，如今在本地創意團隊之手下重獲新生，一座靜謐而充滿細節的城市綠洲由此展開。

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酒店餐飲中，最不容錯過的是榮獲《新加坡米其林指南》一星的**夏宮中餐廳**，由主廚劉青海掌勺，以正宗粵菜技藝搭配現場茶藝與茶基雞尾酒，呈現傳統與創意交融的精緻滋味。**曼哈頓酒廊**則連續兩年入選《亞洲50最佳酒吧》，以紐約「金色年代」為靈感，是全球首家設有酒店熟成酒桶室的酒吧，每一杯特調皆是復古風格的現代演繹。

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酒店擁有445間以植物為靈感的客房，大地色調、棕櫚圖案與自然光線構成房間基調。百葉窗外，是綠冠道的樹頂層層；室內則是柔和線條與本地藝術家植物攝影的組合。46間套房配備露台和起居空間，最大達210平米，兼具居家感與儀式感。

***03*** **萬態雨林悅榕莊** 

*Mandai Rainforest Resort* 

*by Banyan Tree*

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新加坡的萬態雨林悅榕莊選址大膽，落腳於萬態野生動物保護區核心區域，與動物園、鳥類天堂和夜間野生體驗比鄰而居。這片126公頃的區域原本屬於野生動物與原生植物，如今迎來一家以生態親和為理念的度假酒店——從設計到運營，都儘量做到「最小打擾」。

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酒店共設有338間客房，類型多樣，從帶雙層床的親子房到配有私人露台的雨林樹屋，滿足不同客群的需求。

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悅榕莊品牌的健康理念在這裡得到了延伸與再解釋。Spa中心不僅提供經典的身體護理，還策劃了多個與自然連接的輕體驗，如日落音療、赤足接地、雨林徒步等，藉助聲音、空氣與觸感的力量讓身體慢慢靜下來。

***04*** **百瑞營聖淘沙酒店** 

*The Barracks Hotel Sentosa*

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坐落於百年英軍營房遺址，百瑞營聖淘沙酒店(The Barracks Hotel Sentosa)保留了舊時殖民建築的磚牆、黃銅、木地板與高天花，一共僅有40間客房與套房，所有低層房型直通泳池與按摩池，部分高層設有私人陽台。它是安靜優雅的，適合獨旅者、情侶，或追求「復古式奢華」的人。

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百瑞營的入住體驗更偏向「莊園式生活」。賓客可在殖民地花園中漫步、在閱讀室內享用晨間咖啡，或於每日下午茶時段回到「軍官俱樂部」的精緻格調中。酒店提供全天候禮賓服務與管家團隊，可協助安排如歷史導覽、私人用車等行程，為旅途增添高度私密感。

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此外，酒店提供全天候私享酒廊The Living Room，從清晨的早餐，到午後的雞尾酒，再到夜色中精緻的茶點，賓客將沉浸於一整天的美味時光。

***05*** **遨堡聖淘沙酒店** 

*The Outpost Hotel Sentosa*

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遨堡聖淘沙酒店(The Outpost Hotel Sentosa)整座建築以黑白為主色調，融合金屬與石材材質，構建出一種介於城市與海島之間的銳利感。全酒店193間客房設計利落，床頭裝飾以航空元素、地圖線條與定製小擺件，讓人聯想到公路旅行與間隔年冒險。每次入住都可免費定製一份專屬迷你吧和享用一杯由 Pryce Tea 茶飲專家特別調製的清爽迎賓飲品。

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遨堡最受歡迎的空間，是其最頂層的Sky Pool與1-Altitude Coast天空餐廳及酒吧。無邊泳池與聖淘沙海岸線融為一體，午後陽光映照水面，仿佛身處某部熱帶獨立電影。

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黃昏時分，這裡則化身社交場：香檳、音樂與高顏值料理共舞，背景是斑斕晚霞與島上燈火。酒店亦鼓勵賓客使用手機與社交平台記錄旅行點滴，現代與在地的碰撞，反而成了一種輕鬆自然的生活美學。

文：Lynn

圖：以上圖片來源酒店
