# 受訪餐館：受新一波疫情影響 父親節近三成顧客取消預訂 

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Published: 2024-06-04
Source: 獅城新聞

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這個月16日是父親節，受訪餐館表示受到新一波冠病疫情影響，有近三成的顧客取消當天的預訂。一些業者因此展開削價戰，調低節日套餐價格來吸引顧客。

位於美麗華酒店的這家海鮮餐館表示，過去兩個星期不時有顧客來電取消預約，尤其是周末的客流量大幅減少約40%。業者說父親節即將來臨，目前只有約一半的位子被預訂。

阿一海鮮經理林祐照說：「去年的話一個月、兩個月之前就訂滿了都很好，去年比較好真的，今年好像反反覆復不是很理想。最近這兩、三個星期都是這樣，訂了有差不多20%到30%的客人會取消。我們問什麼事情？他們都是說生病。所以這個月我們都是一直做促銷，希望吸引多一些客人。」

店家說澳洲龍蝦和阿拉斯加長腳蟹是熱門菜色，為刺激淡靜的生意，業者把一些海鮮的價格調低約15%到20%。

位於直落布蘭雅的這家餐廳則指出，父親節當天是周末，因此得面對來自鄰國馬來西亞餐館的競爭。餐廳目前還有約一半的空位。

岑記老闆岑自勉表示：「就算有取消也是比較小組的顧客，比如四或五人的預約。母親節剛過的時候，我們就接到父親節的預訂了，當然不是一窩蜂湧入，速度相當緩慢但算是穩定。」

兩間餐館都表示越來越多顧客消費觀念傾向於物美價廉，許多人在訂位之前會貨比三家，因此他們現在主要的經營策略是薄利多銷來維持客源。