NTU食堂攤位蟑螂泛濫,新加坡食品局責令停業整改

2025/06/02   •   5596閱
新加坡食品局解除Nanyang Technological University (NTU) 宿舍食閣「先鋒椰漿飯」攤位停業令。該攤位因衛生問題被停業,已完成整改並恢復營業。食品安全至關重要,公眾應關注餐飲衛生,並向食品局反饋不良情況。了解新加坡食品安全標準及經營規範。

5月30日,新加坡食品局解除NTU宿舍食閣內「先鋒椰漿飯等攤位」停業令。該攤位5月8日因蟑螂孳生、設備污漬等違規被停業,現整改完畢,SFA將繼續監督。

違規問題曝光 攤位被勒令停業

新加坡食品局於5月30日通報,NTU校園內「先鋒椰漿飯、雜菜飯、麵食攤」的停業令正式解除。

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該攤位位於南洋道162號先鋒宿舍食閣,因5月8日衛生檢查中被發現存在蟑螂嚴重孳生、冷藏設備及排煙罩污漬明顯等多處違規行為,此前被依法勒令停業整改。

新加坡食品局表示,該攤位已就檢查中發現的問題完成全面整改,經評估符合食品安全標準,即日起恢復營業。

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解除停業令後,當局將對其實施嚴密監督,持續核查經營場所的衛生狀況及操作規範,確保嚴格遵守食品安全要求。

新加坡食品局重申行業規範

新加坡食品局強調,所有食品經營者須確保經營場所清潔且維護良好,並保證員工接受充分的食品安全管理培訓。

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同時建議公眾,若發現餐飲場所存在不良衛生操作,應避免光顧,並通過新加坡食品局的線上反饋表格提交詳細信息,以便當局開展調查。

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