# 炒完最後一盤粿條　七旬老攤主心臟病發驟逝 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/mMr3g
Published: 2024-03-21
Source: 獅城新聞

![炒完最後一盤粿條　七旬老攤主心臟病發驟逝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17410133.avif?0)





宋炎成炒完最後一碟面收攤時突心臟病發，送院搶救不果。 （取自網絡）

（新加坡訊） 新加坡老字號福記炒粿條經營至今近半世紀，第二代七旬攤主炒完最後一碟面收攤時突心臟病發，送院搶救不果，前日撒手人寰，享年70歲。

老攤主宋炎成於1978年與妻子結婚後，從岳父手中接過攤位，過去46年來以炒粿條養大兩名兒女，並在2018年搬到白錫熟食中心經營至今。

《新明日報》記者昨晚走訪靈堂，遺孀陳女士、兒子宋瑋麒（38歲）和女兒宋瑋麟（39歲）受訪時難掩情緒，多次在記者面前落淚。 

宋瑋麟透露，周一晚上（18日）10時30分接獲通知，說父親收攤時突感不適。

「聽那邊的人說，看到我爸爸不舒服，頭暈坐下，然後他就拿機解鎖叫別人打給我丈夫，可是當時他根本講不到話，是別人轉述的。我聽到電話 後急忙趕去攤位，但他已經送去醫院。」

她說，父親送院後，情況並未好轉，並在隔天凌晨時分離開人世。

她透露，父親生前並無病痛，只是在年後曾申述感冒，以及因咳嗽引起的胸痛，近期也無法快步行走。

兒女回憶起父親生前點滴時表示，父親為人低調謙虛，在他們眼中他風趣幽默，但對顧客卻板起臉來，顯得嚴肅。

「父親是one man show（一個人包到完），和顧客不太開玩笑，因為他頭腦要記得很多訂單，而且他是一盤一盤炒，也不會出錯。 」

宋瑋麟說，父親每天風雨不改，騎著摩哆開攤，直到近幾年因視力減弱，而改搭巴士，每晚搭搭末班車回家，連巴士司機都認得父親。 

她表示，青少年時叛逆，雖然父親收入不高，卻盡全力滿足她的需要。大學求學時，因屢次考試不及格倍感壓力，在和父親申訴時，他卻幽默回應，讓她釋懷，並順利從新加坡國立大學畢業。

「爸爸說，總統有人做，總理也有人做，不及格就不及格。他這番話瞬間讓我沒了壓力，他也懂得緩和我的情緒。」

她補充，身為小販的父親，也在她畢業當年，第一次西裝筆挺拍下全家福。

![炒完最後一盤粿條　七旬老攤主心臟病發驟逝 ](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17410136.avif?0)





福記炒粿條第二代攤主宋炎成。

原本是名正規軍人的宋瑋麒說，他在當兵7年時決定提早退伍，父親二話不說，拿出積蓄，讓他賠償違約金，而他也後悔當年，在中學時沒有努力用功讀書，讓父親失望。

鮮少接受採訪的宋炎成2019年接受媒體訪問，就是否會繼續經營攤位時感性說道：「因為炒粿條和這個攤位，我才能養家，把孩子帶大。我的孩子叫我退休。我告訴他們，我現在還可以做，就多做一點，因為我對很多顧客有感情。我可以做少一點，半退休這樣子。 因為如果沒有這攤炒粿條，我的孩子就沒辦法上大學，我也不會多孫子。 都是靠這個攤位和炒粿條，養活一個家。 」

宋瑋麟說，曾在數年前向父親透露願意接手的年頭，但父親心疼她，認為小販生活辛苦，並以母親的經歷勸誡，讓她打退堂鼓。

遺孀陳女士透露，待喪禮結束後，與家人商量考慮重出江湖，並詢問家人是否有人願意學習接手。 

陳女士對於老伴驟逝感不舍，多次強調不甘心丈夫以這樣的方式離開她。 

她說，本月10日才和丈夫以及女兒一家人前往雲頂旅遊5日，沒想到卻是最後一次。

「原本他還想說，6月和兒子一家再出門，但是都不可能了。」

家人透露，宋炎成鮮少出門，這次出遊也是疫情後首次出國。 

宋炎成的靈堂設於新加坡武吉巴督西5道第388A座的多功能禮堂，本月23日出殯。